蘭軍良
臨汾市人民醫(yī)院
副主任醫(yī)師
1、品種不同：茉莉香葡萄也被稱(chēng)為著色香、蘇丹玫瑰、張旺一號(hào)等，是歐美雜交種；而玫瑰香葡萄也被稱(chēng)為莫斯佳、漢堡麝香、穆斯卡特等，是屬于歐亞種，由亞歷山大、黑罕雜交而成。2、外觀不同：茉莉香的葡萄普遍個(gè)頭較小，果實(shí)顏色紫紅色，而玫瑰香葡萄普遍個(gè)頭較大，果粒呈橢圓形或卵圓形，果皮黑紫色。3、口感不同：茉莉香葡萄的果肉比較脆嫩，有一股濃郁的茉莉香味，可溶性固形物含量22%，而玫瑰香葡萄的果肉較軟、多汁有濃郁的玫瑰香味，可溶性固形物含量18%～20%。
