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喝酸奶不妨加點(diǎn)脫脂奶粉

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喝酸奶不妨加點(diǎn)脫脂奶粉

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張立紅
張立紅 北京大學(xué)人民醫(yī)院 主任醫(yī)師
酸奶中含有豐富的鈣質(zhì),它能夠吸附囤積于腸內(nèi)的膽固醇和中性脂肪,并促進(jìn)這些成分排出體外。因此在喝酸奶的時(shí)候,不妨加入一點(diǎn)脫脂奶粉,能夠增加鈣質(zhì)的吸收。比較合適的增加量是400克酸奶中增加脫脂奶粉60克,在酸奶中增加了脫脂奶粉后,在室溫條件下放6小時(shí)還能有效增加乳酸菌。