張國(guó)喜
北京大學(xué)人民醫(yī)院
副主任醫(yī)師
養(yǎng)心補(bǔ)心的食物確實(shí)存在，但并非只有十種，多種食物對(duì)心臟健康有益。通過(guò)均衡飲食，選擇富含抗氧化劑、不飽和脂肪酸和膳食纖維的食物，可以有效保護(hù)心臟。常見(jiàn)的有深海魚(yú)、堅(jiān)果、全谷物、蔬菜和水果等。
1、深海魚(yú)如三文魚(yú)、沙丁魚(yú)富含歐米伽-3脂肪酸，能夠降低血液中的甘油三酯，減少動(dòng)脈粥樣硬化的風(fēng)險(xiǎn)。每周食用2-3次深海魚(yú)，有助于維持心臟健康。
2、堅(jiān)果如核桃、杏仁含有豐富的不飽和脂肪酸和抗氧化物質(zhì)，能夠降低低密度脂蛋白膽固醇，保護(hù)血管。每天適量食用一小把堅(jiān)果，對(duì)心臟有益。
3、全谷物如燕麥、糙米富含膳食纖維，能夠幫助降低膽固醇水平，穩(wěn)定血糖。用全谷物替代精制谷物，能夠減少心臟病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
4、蔬菜如菠菜、西蘭花含有豐富的維生素C、鉀和抗氧化物質(zhì)，能夠降低血壓，減少炎癥反應(yīng)。每天攝入多種顏色的蔬菜，有助于心臟健康。
5、水果如藍(lán)莓、草莓富含抗氧化劑，能夠減少自由基對(duì)心臟的損害。每天食用適量水果，有助于維持心血管系統(tǒng)的正常功能。
6、橄欖油含有豐富的單不飽和脂肪酸，能夠降低壞膽固醇水平，保護(hù)心臟。用橄欖油替代部分食用油，能夠改善心血管健康。
7、豆類如黑豆、鷹嘴豆富含植物蛋白和膳食纖維，能夠降低膽固醇，穩(wěn)定血糖。每周食用幾次豆類，對(duì)心臟有益。
8、綠茶含有豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠降低血壓，改善血管功能。每天飲用適量綠茶，有助于保護(hù)心臟。
9、黑巧克力含有可可多酚，能夠改善血管功能，降低血壓。選擇可可含量70%以上的黑巧克力，適量食用對(duì)心臟有益。
10、大蒜含有硫化物，能夠降低膽固醇，減少血小板聚集。每天適量食用大蒜，有助于維護(hù)心臟健康。
通過(guò)合理搭配這些食物，能夠有效養(yǎng)心補(bǔ)心，降低心臟病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，保持健康的生活方式，如適量運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒、控制體重，也是保護(hù)心臟的重要措施。定期體檢，關(guān)注血壓、血脂和血糖水平，能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)并控制心臟病的危險(xiǎn)因素。
