春季補(bǔ)腎食療指南:黑米、桑葚、紅豆等8種食物助你滋陰養(yǎng)腎
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從中醫(yī)角度來說,春天屬木,土生于木,則萬物滋長。此時(shí)人體的陽氣升發(fā)、肝氣上升,容易導(dǎo)致陰液虧虛,因此在飲食上應(yīng)多吃具有溫養(yǎng)、滋陰功效的食物,如韭菜、桑葚、山藥等。
如果需要通過食療來達(dá)到補(bǔ)腎的目的,可以吃黑色食品或紅色食品,以及海產(chǎn)品、豆類制品等進(jìn)行輔助性調(diào)理。
一、黑色食品
1.黑米:黑米中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸和多種礦物質(zhì)元素,營養(yǎng)價(jià)值較高,有滋陰補(bǔ)腎、益氣活血的功效。
2.黑芝麻:黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),并且富含亞油酸、維生素E、鈣等營養(yǎng)成分,適當(dāng)食用有助于潤腸通便、補(bǔ)益精血、滋陰補(bǔ)腎。
3.桑葚干:桑葚干由新鮮桑葚曬制而成,其中含有的活性蛋白酶可幫助人體消化吸收脂肪類食物,還能夠預(yù)防“春困”現(xiàn)象的發(fā)生。此外,桑葚干中所含的鞣質(zhì)及較多的蘋果酸,能在體內(nèi)刺激胃液分泌,加強(qiáng)腸胃蠕動,起到健脾胃助消化的作用。
4.其他方面:還有黑木耳、紫菜、香菇、枸杞子、首烏等黑色食物都具有一定的補(bǔ)腎作用,日常生活中可以根據(jù)自身情況適量攝入。
二、紅色食品
1.紅豆:紅豆是常見的食材之一,其味甘、微辛、性平,歸心經(jīng)和小腸經(jīng),具有利水消腫、解毒排膿的功效,對于各種水腫、黃疸、淋病、藥物中毒等情況有一定的治療效果。
2.紅棗:紅棗也屬于常見食材,其味甘、性溫,歸脾、胃、心經(jīng),具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效,適用于治療面色萎黃、氣血不足的情況。
三、海產(chǎn)品
比如牡蠣、鮑魚、扇貝等,這類食物性質(zhì)偏涼,具有滋陰潛陽、重鎮(zhèn)安神、軟堅(jiān)散結(jié)的功效,適合腎陰虛火旺的人群食用。
四、豆類制品
比如豆腐、豆?jié){等,此類食物不僅味道鮮美,而且還可以清熱潤燥、生津止渴、補(bǔ)腎壯陽,比較適合口干煩躁、大便秘結(jié)、腎虛陽痿的人群食用。
食物并沒有治療疾病的效果,僅能起到輔助改善病情的作用,若患者存在腰膝酸痛、頭暈耳鳴等癥狀,建議及時(shí)到醫(yī)院就診檢查,必要時(shí)遵醫(yī)囑應(yīng)用六味地黃丸、金匱腎氣丸等藥物進(jìn)行治療。