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白露時節(jié)吃什么好

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我國的二十四節(jié)氣是一年四季氣候變化的象征，很多食物也是經(jīng)過了一定的節(jié)氣之后才更加的老吃。以白露時節(jié)為例，白露時節(jié)正處于秋季，氣候變得干燥，很多人會有咳嗽的現(xiàn)象，這時候就適合吃百合來潤肺止咳。下文介紹了白露時節(jié)適合吃的一些食物

百合

百合除了含有淀粉、蛋白質(zhì)、鈣、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養(yǎng)素外，還含有一些特殊的營養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體，對秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。中醫(yī)上講鮮百合具有養(yǎng)心安神，潤肺止咳的功效，對病后虛弱的人非常有益。

黃豆

黃豆味甘，性平，入脾、大腸經(jīng)。黃豆含豐富的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)成分，被稱為豆中之王，在質(zhì)量上可與動物蛋白相比，而且對預(yù)防小兒佝僂病和老年人的骨質(zhì)疏松癥很有益。黃豆中所含的鐵，量多而且易于吸收。經(jīng)常食用黃豆可以降低人體膽固醇。

芝麻

芝麻又名胡麻，味甘，性平，入肝經(jīng)、腎經(jīng)。芝麻歷來被視為長壽食品，它含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣和磷等微量元素，尤以鐵的含量最高。

藕片

藕味甘，性平，無毒，入心經(jīng)、脾經(jīng)、胃經(jīng)。可生食，也可煮食。藕能夠開胃清熱，使血氣貫通;富含豐富的維他命C和礦物質(zhì)，有益于心臟。適用于肺熱咳嗽，煩躁口渴，食欲不振等癥。

銀耳

銀耳味甘，性平，入肺經(jīng)、胃經(jīng)。銀耳與黑木耳相比，性偏涼，養(yǎng)陰生津的作用比黑木耳強(qiáng)。銀耳是一種有補(bǔ)益作用的補(bǔ)品，能夠補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺。對肺胃陰虛導(dǎo)致的口干渴、咽喉干燥，干咳，咯血等，均有一定的功效。

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