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健康生活編輯
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關(guān)鍵詞： #保健

說(shuō)到白酒，這是我們大家都很熟悉的了吧，尤其是對(duì)于男性朋友們來(lái)說(shuō)就更是如此了哦，我們?cè)谏钪惺墙?jīng)常會(huì)喝白酒的了，不過(guò)很多人就會(huì)擔(dān)心喝白酒的影響了，其實(shí)我們喝白酒的好處不少哦，下面就讓我們一起來(lái)看看吧。

白酒在營(yíng)養(yǎng)上的作用，從飲食學(xué)而言，酒精既是一種調(diào)味品或刺激劑，也是一種營(yíng)養(yǎng)料。過(guò)去有人認(rèn)為乙醇有較強(qiáng)的食物特殊動(dòng)力作用，它在體內(nèi)代謝燃燒時(shí)，不但乙醇本身的熱量散出體外，還能被人體利用，而且促進(jìn)其它營(yíng)養(yǎng)素吸收，增加代謝率，也造成散發(fā)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物所產(chǎn)生的熱量。白酒在烹飪上的作用，在烹飪魚蝦雞肉類時(shí)，常用白酒或黃酒做高味品，使菜肴香氣濃郁，可減少魚肉內(nèi)三甲基胺，能去掉魚蝦的腥臭味，使魚蝦肉禽的口味更鮮美。

白酒在醫(yī)療保健方面有作用：可以活血通絡(luò)暖胃驅(qū)寒;另外可以調(diào)節(jié)宴席的氣氛殺菌消毒，預(yù)防肝炎及腸道炎，遣性?shī)蕵?lè)?？绍浕?、活血化瘀，促進(jìn)血液循環(huán)，有益于心血管健康的。對(duì)老年人來(lái)說(shuō)，喝一點(diǎn)點(diǎn)，對(duì)身體有益，促進(jìn)血液循環(huán)，尤其是在冬天喝點(diǎn)，可以防止動(dòng)脈硬化使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌與唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通風(fēng)、散寒、舒筋、活血作用，因此對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，經(jīng)常喝些白酒其實(shí)對(duì)于身體是比較有好處的了，所以我們對(duì)于白酒也不要過(guò)于緊張了哦，適量的喝是非常有好處的了。

從飲食方面來(lái)說(shuō)。酒精既是一種調(diào)味品或刺激劑，也是一種營(yíng)養(yǎng)料，每克酒精在人體內(nèi)燃燒，完全氧化后，能發(fā)生熱量7.1千卡。過(guò)去有人認(rèn)為乙醇有較強(qiáng)的食物特殊動(dòng)力作用，它在體內(nèi)代謝燃燒時(shí)，不但乙醇本身的熱量散出體外，還能被人體利用，而且促進(jìn)其它營(yíng)養(yǎng)素吸收，增加代謝率，也造成散發(fā)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物所產(chǎn)生的熱量，所以對(duì)于白酒這種飲品，我們?cè)谏钪羞m量的喝還是很有好處的了，不過(guò)我們一定要注意不能喝太多了哦，如果我們喝的太多了就容易讓身體受到傷害了哦。

這就是我們給大家介紹的有關(guān)白酒的情況了，我們可以發(fā)現(xiàn)白酒在食用的時(shí)候好處其實(shí)是比較多的了哦，我們完全可以通過(guò)喝白酒來(lái)保健身體了，對(duì)于我們每個(gè)人來(lái)說(shuō)都是有好處的了，不過(guò)一定要注意適量了，如果喝的太多了就容易讓身體受到傷害哦。

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