西蘭花是近年來被大家熟知的,它的顏色就很討喜,是翠綠的,不僅如此,還有豐富的營養(yǎng)價值。在西餐中是時常見到的。那么西蘭花屬于準(zhǔn)基因蔬菜嗎?下面一起來看看。
西蘭花是轉(zhuǎn)基因蔬菜嗎
西蘭花不是轉(zhuǎn)基因蔬菜,它是很自然的生長出來的,優(yōu)質(zhì)品種那是經(jīng)過層層篩選出來的,所以可以完全放心食用。西蘭花還有幾個名字,分別是:綠菜花、青花菜等等,它是屬于十字花科的。最初的生產(chǎn)地是在地中海東部,現(xiàn)在在我國也有在栽培,它的營養(yǎng)成分在蔬菜類是較高的。
如何辨別轉(zhuǎn)基因蔬菜
1、個頭:若是發(fā)現(xiàn)蔬菜的形狀都是比較統(tǒng)一的,而且顏色非常漂亮,形狀比較大還比較長,那么這一類就屬于轉(zhuǎn)基因的食物了。
2、味道:轉(zhuǎn)基因的蔬菜味道是沒有傳統(tǒng)蔬菜那樣香的,吃在嘴里沒有什么味道。所以很好就可以分辨出來了。
3、季節(jié):轉(zhuǎn)基因的蔬菜出現(xiàn)的時節(jié)都是不恰當(dāng)?shù)?,不是?dāng)季的蔬菜,這一類都屬于轉(zhuǎn)基因,所以買蔬菜的時候,最好買當(dāng)季的蔬菜。
4、色彩:轉(zhuǎn)基因的蔬菜顏色都是比較鮮艷的,傳統(tǒng)蔬菜是沒有的,長期食用,不利于身體的健康。
5、蟲害:蟲子是不喜歡光顧轉(zhuǎn)基因的蔬菜,所以有蟲子的蔬菜就是傳統(tǒng)的蔬菜。
6、大小:傳統(tǒng)蔬菜的個頭都是差不多的,沒有比較凸顯的。而轉(zhuǎn)基因就不一樣了。
轉(zhuǎn)基因食品七大危害
1、營養(yǎng)破壞
轉(zhuǎn)基因的食品所含的營養(yǎng)價值是比較低的,因為是轉(zhuǎn)基因的,所以其間的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)都被打亂了,從而它的營養(yǎng)價值就會降低。
2、不安全
既然是轉(zhuǎn)基因的就說明改變了植物本來的屬性,而且沒有經(jīng)過安全試驗,那么安全性就值得質(zhì)疑了。
3、嗜酸性肌痛
轉(zhuǎn)基因的食物很容易導(dǎo)致人神經(jīng)出現(xiàn)問題,皮膚也容易瘙癢,心臟也會出現(xiàn)問題。所以最好選擇傳統(tǒng)的食物。
4、胃腸道問題
我們的腸胃本來就比較脆弱,當(dāng)轉(zhuǎn)基因的食物進(jìn)入腸道之后,所含的細(xì)菌就會滯留在腸道里,無法排出,會傷及到腸胃的健康。
5、過敏
食用轉(zhuǎn)基因的食物很容易引起過敏,對于過敏體質(zhì)的人來說,最好不要食用轉(zhuǎn)基因食物。
由于科技的發(fā)達(dá),轉(zhuǎn)基因的食物是越來越多了,我們?nèi)粘I钪?,在購買食物的時候,一定要購買傳統(tǒng)的食物,才有利于身體的健康。
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