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桂圓的營養(yǎng)價值

健康生活編輯
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關(guān)鍵詞： #營養(yǎng)

龍眼營養(yǎng)豐富，多吃能補氣養(yǎng)血，美容養(yǎng)顏，延緩衰老，補精益氣，是一種很好的保健食品；龍眼肉富含蛋白質(zhì)和鐵，能促進體內(nèi)血紅蛋白的再生，增強人體抵抗力。貧血患者可多吃龍眼補血；龍眼能降低血脂，增加冠狀動脈血流，有效預防心腦血管疾病。

價值功效

1、補血益智

龍眼具有很高的營養(yǎng)價值，含有大量的糖。龍眼中的糖主要是葡萄糖和蔗糖，可以直接被人體吸收；龍眼的鐵含量也很高，對提高人體熱能和補充營養(yǎng)有很好的效果。此外，鐵還能促進血紅蛋白的再生，補充血液。

2、寧心安神

龍眼含有礦物質(zhì)鐵，能促進血紅蛋白再生，可用于治療氣血兩虛、心脾兩虛引起的失眠、心悸，具有養(yǎng)心安神的作用。

3、養(yǎng)顏抗衰老

龍眼營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、有機酸、粗纖維和各種維生素和礦物質(zhì)，能提高抗氧化酶的活性，對抗衰老也有一定的作用，但也能抑制腫瘤細胞的生長，提高免疫力和抵抗力。

4、開胃健脾

龍眼含有一種能驅(qū)除腸葉寄生蟲和血吸蟲的成分，有助于增強食欲，消除食欲不振、肢體疲勞等疾病。

食用禁忌

1、痰火、濕滯停飲者忌食。

2、女性懷孕后，多為陰血偏虛，陰虛則為內(nèi)熱。中醫(yī)提倡胎前涼，而龍眼屬熱。因此，孕婦應(yīng)謹慎食用，以避免流產(chǎn)。

3、舌苔厚膩，氣滯脹滿，腸滑便瀉，風寒感冒，消化不良者忌食。

4、糖尿病患者忌食。

5、患有痤瘡、外科癰瘡、婦女盆腔炎、尿道炎和月經(jīng)過多的人應(yīng)避免進食。

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