廣式干蒸一般指干蒸燒賣,是廣東的一種小吃。通常情況下,一個(gè)干蒸燒賣的熱量大約是123千卡。
干蒸燒賣的大小不同所含有的營養(yǎng)成分也不相同,但一般每100克干蒸燒賣含有的熱量約為247千卡、碳水化合物約為17.1克、脂肪約為15.7克、蛋白質(zhì)約為9.6克,一個(gè)干蒸燒賣一般是50克,所以一個(gè)干蒸燒賣的熱量通常是123千卡左右。
干蒸燒賣是一種味道非常鮮美、營養(yǎng)價(jià)值較為豐富的食品,主要是食用面粉、豬肉、蝦肉等食材制作而成,含有大量的蛋白質(zhì)、碳水化合物,脂肪等,適量的進(jìn)食干蒸燒賣,可以有效的起到養(yǎng)心安神、健脾補(bǔ)腎、潤腸通便、清熱解毒的功效。但若過量食用,可能會(huì)導(dǎo)致消化不良、體重增加,由于干蒸燒賣的主要成分是面粉,一般過量食用,可能會(huì)加重胃腸道的消化負(fù)擔(dān),從而出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象。其次干蒸燒賣的熱量較高,里面含有一定的油脂,若進(jìn)食過多,可能會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪,在體內(nèi)堆積,從而導(dǎo)致體重增加,甚至還可能會(huì)誘發(fā)疾病。
由于干蒸燒賣的熱量較高,所以對(duì)于高血壓、高血脂、高血糖等患者,應(yīng)少量進(jìn)食,以免加重病情,若在進(jìn)食干蒸燒賣后出現(xiàn)不適癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
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