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枸杞子的正確吃法

中醫(yī)養(yǎng)生編輯
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枸杞子屬于藥食同源食物。枸杞子的正確吃法主要是為了達(dá)到更好的生活保健作用，主要包括直接嚼服、泡水代茶飲、泡酒飲，也可以熬粥或煲湯食用，臨床使用枸杞子通常與其他中藥配伍。

1、直接嚼服：將鮮的枸杞或枸杞干洗凈后，可以每日直接嚼服幾粒，具有滋補肝腎的保健功效。

2、泡水代茶飲：開水泡適量枸杞子代茶飲，可以起到滋補肝腎及輔助緩解視力減退的保健作用。枸杞子可以與菊花、決明子、五味子等中藥一起泡水代茶飲，也對眼睛有益處。

3、泡酒飲：將枸杞子150～200g浸泡在500ml左右的高濃度白酒中，約浸泡半月后少量飲用，可起補腎益精的保健功效。

4、熬粥或煲湯食用：可以與滋潤的食物例如雪梨、百合、川貝等食物熬粥或煲湯，食用后可起到生津補液的保健作用。

5、中藥配伍：在中醫(yī)師指導(dǎo)下可與淫羊藿、菟絲子等中藥配伍煎服或泡酒，可用于腎虛陽痿、腰腿冷痛等情況的治療。具體藥物的使用需在中醫(yī)大夫的辨證施治下進(jìn)行，不建議自行擅用。

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