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皮皮蝦要煮多久才熟

健康生活編輯
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雖然皮蝦的生產方法看起來很簡單，但在生產過程中也要注意一定的時間和溫度。因為如果皮蝦沒有完全煮熟，它可能會導致大量的寄生蟲對人體有害，但皮蝦煮得太長，可能會導致蝦美味的味道損失。那么，大多數(shù)人在煮皮蝦時需要煮多長時間才能完全煮熟呢？

皮皮蝦蒸多久最好:

一般來說，皮皮蝦是蒸的，因為保持新鮮感更好。在傳統(tǒng)的烹飪方法中，皮皮蝦在蒸籠中煮沸后放入蒸籠中。一般來說，蝦只需要蒸5分鐘。此時，蝦肉最嫩、最美味，適合食用。蒸的時間太短。蝦肉不熟，不能食用。如果蒸得太久，皮皮蝦的新鮮度會大大喪失，味道也不好。建議在5~8分鐘內完成。

怎樣蒸皮皮蝦：

方法一

1.將蝦洗凈放入容器中，加入鹽、糖、料酒腌制約10分鐘備用；青椒洗凈切絲備用；取另一個小碗，倒入醋，加入姜、蔥、芝麻油備用。

2.將適量的水放入蒸鍋中，大火燒開，將皮蝦放入盤子中，放入蒸鍋中，蒸5分鐘。

3.從鍋里加入適量的油，加熱，加入胡椒粉爆香，關火，倒在蝦上。

4.特點:煮熟的蝦里面水太多，蒸熟的肉又緊又好吃。

方法二

1.把蒸鍋刷干凈，把水放在鍋底，把蒸屜放在上面，水要少放，因為蒸的時間不多。

2.將皮蝦背朝下，腹朝上，放在蒸籠上。如果一層不能完成，它將交叉放在第二層。這樣，皮蝦就不會動了。而且腹部朝上，容易進入鹽和調味品。

3.將辣椒、大料、蔥段、姜片、蒜瓣等調料撒在皮蝦上。

4.將一些精鹽均勻地灑在蝦皮上。

5.蓋上鍋蓋，點燃大火。水燒開后，一般需要3-5分鐘。當你看到蝦皮變紅時，它會變熟。

怎樣做皮蝦好吃：

清蒸皮皮蝦

1.將蝦洗凈放入容器中，加入鹽、糖、料酒腌制約10分鐘備用；青椒洗凈切絲備用；取另一個小碗，倒入醋，加入姜、蔥、芝麻油備用。

2.將適量的水放入蒸鍋中，大火燒開，將皮蝦放入盤子中，放入蒸鍋中，蒸5分鐘。

3.從鍋里加入適量的油，加熱，加入胡椒粉爆香，關火，倒在蝦上。

椒鹽皮皮蝦

1.皮蝦洗凈，用廚房用紙吸水，青椒去蒂，切小丁備用。

2.鍋里放油，加熱，炒皮蝦，炒紅，殼脆，撈起去油。、

3.鍋中留油，爆香青椒丁，倒入皮蝦，繼續(xù)翻炒，撒上適量的椒鹽翻炒幾次。

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