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陳皮糖的功效與作用

中醫(yī)養(yǎng)生編輯
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陳皮糖的功效和作用

陳皮糖是一種非常常見(jiàn)的食物。陳皮糖以檸檬的甜味和苦味為代表。這種檸檬苦味易于水，有助于食物的消化。陳皮糖味道很好，可以調(diào)味。陳皮還富含維生素B.C，揮發(fā)油等成分，他所含的揮發(fā)油對(duì)腸胃也有好處，能刺激腸胃有溫和、刺激的作用，能促進(jìn)消化液的分泌，增加食欲，陳皮糖也是一種中藥，具有健脾益氣、化痰、除濕等功效。

陳皮，采摘成熟句子，取果皮，曬干或低溫干燥，加料、浸泡、干燥、加甘草粉制成成品。陳皮的味道有點(diǎn)苦，有點(diǎn)辛辣，但性質(zhì)溫和。它的表面一般是橙紅色或紅棕色，有一些小細(xì)紋，凹小點(diǎn)。里面是淺黃白色，比較粗糙，有經(jīng)絡(luò)網(wǎng)，質(zhì)地比較硬。陳皮一般產(chǎn)于廣東、福建、四川、重慶等地，其中廣東新會(huì)、四會(huì)、廣州郊區(qū)質(zhì)量最好，四川、重慶產(chǎn)量最大。

陳皮，又稱橘皮，是蕓香科植物橘及其栽培的成熟果皮，具有一定的藥用價(jià)值。孕婦食欲不振時(shí)，可以吃一些含有陳皮的食物，刺激胃分泌胃液，促進(jìn)消化。但如果孕婦陰虛，不宜多吃，否則容易引起上火、喉嚨痛、易怒、失眠，甚至損害胎兒健康。此外，陳皮中有一些添加劑和防腐劑，對(duì)胎兒有影響，不宜多吃。

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