蔥白的別名:
蔥莖白,蔥頭白
蔥白的功效和作用:
蔥味辛辣,性溫;進入肺、胃、肝經(jīng)絡(luò);輕辣宣散;具有散寒、通陽宣竅、解毒殺蟲的功效;主治風(fēng)寒、頭痛發(fā)熱、身痛麻痹、陰寒腹痛、二便不通、喉痹、痢疾、腳氣病、乳癰、瘡癤、蟲積腹痛、跌打損傷、魚中毒、蟲蛇咬傷。
洋蔥的營養(yǎng)價值:
蔥發(fā)散風(fēng)寒,有發(fā)汗解表的作用,但發(fā)汗作用較弱,因此主要用于輕度感冒,或配合其它解表藥作為輔助藥物,以幫助發(fā)汗。常與豆豉、生姜一起使用。蔥白辛溫,能通陽散陰寒,與干姜、附子等同用,適用于陰寒中盛、陽氣不振下利、脈微等癥狀。蔥白還可以治療膀胱氣化失司引起的排尿不良和冷凝腹痛。
蔥適合人群:
表虛多汗者慎服。
蔥白食物相克:
服用地黃,常山人,避免吃蔥。
蔥白做法指導(dǎo):
1.傷寒無汗,頭痛身熱者,可與生姜、豆豉配伍,增散寒解表。
2.陽氣欲脫,四肢寒冷,小腹緊痛,陰丸內(nèi)縮,可炒熱熨臍,酒煮灌服,溫陽氣。
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