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蔥白有什么功效呢?
女,45歲
2018-09-11 19:58
病情描述:
每個(gè)家庭四季做飯都離不開蔥,那么蔥白有哪些功效呢?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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馮淬靈
主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院
2018-09-11 20:35
蔥是烹飪中常用的調(diào)料,有增味增香、去膻除腥的作用,更是傳統(tǒng)的一味中藥。大蔥不但含有豐富的礦物質(zhì)和
膳食
纖維,其中的揮發(fā)油還具有殺菌
抗癌
、促進(jìn)食欲的功效。