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夏季6種防暑降溫的食物

四季養(yǎng)生編輯
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關(guān)鍵詞： #食物 #防暑降溫

綠豆湯：綠豆湯具有獨(dú)特的清熱效果。中醫(yī)認(rèn)為，綠豆具有清熱益氣、清熱解毒、潤喉解渴、利水消腫的作用，可預(yù)防中暑。相關(guān)實(shí)驗(yàn)表明，綠豆對治療動脈粥樣硬化、降低血液膽固醇、保護(hù)肝臟有明顯作用。唯一的缺點(diǎn)是綠豆太冷，身體虛弱的人不應(yīng)該吃。

丹仁:主要成分為薄荷冰、滑石、兒茶、丁香、木香、茴香、砂仁、陳皮等。具有清熱解暑、避污止嘔的功效，是夏季常用的防暑藥。主要用于頭痛、頭暈、惡心、腹痛、水土不服等高溫引起的疾病。這種藥可以促進(jìn)腸道蠕動，緩解腸道痙攣。中暑、急性胃腸炎、咳嗽痰多者宜服用。

鹽開水:夏天水溫高，出汗過多，體內(nèi)鹽分減少，體內(nèi)滲透壓會失去穩(wěn)定性，導(dǎo)致中暑。多喝鹽開水或鹽茶可以補(bǔ)充體內(nèi)失去的鹽分，從而達(dá)到防暑的效果。

茶:有經(jīng)驗(yàn)的保健醫(yī)生經(jīng)常指導(dǎo)人們喝茶補(bǔ)鉀。鉀是人體內(nèi)重要的微量元素，能維持神經(jīng)和肌肉的正常功能，尤其是心肌的正常運(yùn)動。如果缺鉀，人們會感到疲勞，耐熱性會降低。嚴(yán)重缺鉀會導(dǎo)致心律失常和全身肌無力。茶葉含鉀量較高，約占1.5的比例％左右。鉀很容易隨汗水排出，溫度合適的茶應(yīng)該是夏天的首選飲料。

陳醋：夏天人們喝更多的水，胃酸相應(yīng)地減少，使食欲下降。適量的醋可以增加胃酸的濃度，生津開胃菜，幫助消化。如果你在烹飪時加入一些醋，你可以增加胃酸的濃度，從而增加食欲。夏季是腸道傳染病的流行季節(jié)，醋也可以改善胃腸道的殺菌效果。此外，如果在烹飪中加入幾滴醋，它會減少蔬菜中維生素C的損失，并有利于食物中鐵的吸收。

苦瓜：有些人認(rèn)為西瓜是夏季解暑的寶藏。事實(shí)上，理論上，最開胃、最清爽、最清爽的瓜類食品是苦瓜。自古以來，中國民間就有“苦味能清熱”、談“苦味能健胃”的經(jīng)驗(yàn)。中醫(yī)認(rèn)為苦瓜味苦，性冷，能清熱瀉火?？喙系奈⒖辔赌艽碳と梭w唾液和胃液的分泌，增加食欲，清熱防暑。因此，夏天吃苦瓜是合適的。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火目紅、胃熱煩渴、胃痛、濕熱痢疾，均為輔助食療?？喙吓莸臎霾?，飲后消暑益神。

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