1.銀耳湯
銀耳50克,2個雞蛋。先將銀耳洗凈,在水中煮約20分鐘,然后加入雞蛋。雞蛋煮熟后,加入適量的冰糖。適用于治療長期咳嗽、身體虛弱和便秘。
二、腸耳海參湯
豬大腸300克,黑木耳20克,海參30克調(diào)味品各適量。將豬大腸翻出內(nèi)壁,用細(xì)鹽撒去污物,洗凈切段;用水將海參切成條狀;用木耳溫水洗凈;三者一起放入鍋中加水,用調(diào)味品燉30分鐘,大腸煮熟后喝湯。具有滋陰清熱、潤腸通便的功效,適用于治療陰虛腸燥便秘。
3.蘿卜汁
將蘿卜洗凈,放入碗中搗碎,用紗布過濾蘿卜汁。在蘿卜汁中加入熱水和蜂蜜飲用。清熱排便,特別適合習(xí)慣性便秘的人。
4.土豆蜜汁
取一個土豆,洗凈不去皮,用沸水燙幾分鐘,放入碗中搗碎,然后用紗布過濾土豆汁,取土豆汁,加入適量蜂蜜,用少量沸水沖洗。適用于氣血不足的便秘。
5.核桃芝麻糊
取4-5顆核桃仁和少量熟芝麻,放入碗中搗碎成粉末,用熱開水沖洗,加入蜂蜜調(diào)味。適合長期慢性便秘的老年人。
6.蜂蜜芝麻油湯
蜂蜜50克,芝麻油25克,開水約100毫升。將蜂蜜放入瓷杯中,用筷子或勺子攪拌起泡。浸泡濃密時,將芝麻油慢慢注入蜂蜜中,攪拌均勻。將沸水放入約00毫升,直到溫暖,慢慢注入蜂蜜芝麻油混合物,然后攪拌三種物質(zhì)制成混合物,即可服用。早上空腹喝酒。蜂蜜補(bǔ)虛潤腸,用芝麻油潤腸的功效更大。加水做湯,津虧便秘,熱結(jié)便秘,習(xí)慣性便秘,服用后效果好。
7.當(dāng)歸姜羊肉湯
用當(dāng)歸和生姜60克,羊肉500克。煮湯喝。每天服用一劑,分三次。特別適合產(chǎn)后身體虛弱和便秘的人。10=取500克新鮮土豆,洗凈,搗碎絞汁,將汁液放入鍋中,用小火煎至粘稠,加入兩倍量的蜂蜜,然后煮至像蜂蜜一樣粘稠,冷卻后裝瓶,每天2次,每次1勺,用沸水沖洗。
8.海參湯
海參90克,冬筍15克,蘑菇5克,切成薄片。熟火腿肉末3克,料酒、味精、洋蔥、姜片、豬油、雞湯適量。油鍋加熱后,加入洋蔥和姜片,倒入雞湯,加入海參、冬筍、蘑菇、味精、料酒和精鹽,煮沸后取出洋蔥和姜,然后加入火腿肉攪拌均勻。具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)血潤燥的作用。適用于肺氣腫等慢性咳嗽、漱口便秘。
九、四仁通便湯
甜杏仁、松子仁、大麻子仁、柏子仁各10克。將四仁搗碎,用沸水沖泡500克,蓋上一會兒。喝茶時,有潤腸通便的作用。是老年津枯液少、陰虛引起便秘的理想輔助飲料。
10.芝麻粥
黑芝麻仁6克,粳米50克。將芝麻放入鍋中,用中火炒熟,有香味時取出,將粳米洗凈。粳米放入鍋中,加入適量清水,用武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煮沸。米8成熟時,加入芝麻和蜂蜜,攪拌均勻,繼續(xù)煮至米爛成粥。每天1~早餐和晚餐都可以吃兩次。便秘適用于各種癥狀。
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