治療便秘的10個(gè)食療方
肛腸科編輯
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1.銀耳湯
銀耳50克，2個(gè)雞蛋。先將銀耳洗凈，在水中煮約20分鐘，然后加入雞蛋。雞蛋煮熟后，加入適量的冰糖。適用于治療長(zhǎng)期咳嗽、身體虛弱和便秘。
二、腸耳海參湯
豬大腸300克，黑木耳20克，海參30克調(diào)味品各適量。將豬大腸翻出內(nèi)壁，用細(xì)鹽撒去污物，洗凈切段；用水將海參切成條狀；用木耳溫水洗凈；三者一起放入鍋中加水，用調(diào)味品燉30分鐘，大腸煮熟后喝湯。具有滋陰清熱、潤(rùn)腸通便的功效，適用于治療陰虛腸燥便秘。
3.蘿卜汁
將蘿卜洗凈，放入碗中搗碎，用紗布過(guò)濾蘿卜汁。在蘿卜汁中加入熱水和蜂蜜飲用。清熱排便，特別適合習(xí)慣性便秘的人。
4.土豆蜜汁
取一個(gè)土豆，洗凈不去皮，用沸水燙幾分鐘，放入碗中搗碎，然后用紗布過(guò)濾土豆汁，取土豆汁，加入適量蜂蜜，用少量沸水沖洗。適用于氣血不足的便秘。
5.核桃芝麻糊
取4-5顆核桃仁和少量熟芝麻，放入碗中搗碎成粉末，用熱開(kāi)水沖洗，加入蜂蜜調(diào)味。適合長(zhǎng)期慢性便秘的老年人。
6.蜂蜜芝麻油湯
蜂蜜50克，芝麻油25克，開(kāi)水約100毫升。將蜂蜜放入瓷杯中，用筷子或勺子攪拌起泡。浸泡濃密時(shí)，將芝麻油慢慢注入蜂蜜中，攪拌均勻。將沸水放入約00毫升，直到溫暖，慢慢注入蜂蜜芝麻油混合物，然后攪拌三種物質(zhì)制成混合物，即可服用。早上空腹喝酒。蜂蜜補(bǔ)虛潤(rùn)腸，用芝麻油潤(rùn)腸的功效更大。加水做湯，津虧便秘，熱結(jié)便秘，習(xí)慣性便秘，服用后效果好。
7.當(dāng)歸姜羊肉湯
用當(dāng)歸和生姜60克，羊肉500克。煮湯喝。每天服用一劑，分三次。特別適合產(chǎn)后身體虛弱和便秘的人。10=取500克新鮮土豆，洗凈，搗碎絞汁，將汁液放入鍋中，用小火煎至粘稠，加入兩倍量的蜂蜜，然后煮至像蜂蜜一樣粘稠，冷卻后裝瓶，每天2次，每次1勺，用沸水沖洗。
8.海參湯
海參90克，冬筍15克，蘑菇5克，切成薄片。熟火腿肉末3克，料酒、味精、洋蔥、姜片、豬油、雞湯適量。油鍋加熱后，加入洋蔥和姜片，倒入雞湯，加入海參、冬筍、蘑菇、味精、料酒和精鹽，煮沸后取出洋蔥和姜，然后加入火腿肉攪拌均勻。具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)血潤(rùn)燥的作用。適用于肺氣腫等慢性咳嗽、漱口便秘。
九、四仁通便湯
甜杏仁、松子仁、大麻子仁、柏子仁各10克。將四仁搗碎，用沸水沖泡500克，蓋上一會(huì)兒。喝茶時(shí)，有潤(rùn)腸通便的作用。是老年津枯液少、陰虛引起便秘的理想輔助飲料。
10.芝麻粥
黑芝麻仁6克，粳米50克。將芝麻放入鍋中，用中火炒熟，有香味時(shí)取出，將粳米洗凈。粳米放入鍋中，加入適量清水，用武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煮沸。米8成熟時(shí)，加入芝麻和蜂蜜，攪拌均勻，繼續(xù)煮至米爛成粥。每天1～早餐和晚餐都可以吃兩次。便秘適用于各種癥狀。
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