血糖值高的話能吃粘玉米嗎？
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血糖值高能否吃玉米取決于患者身體的血糖值水平，血糖值過高時(shí)，盡量減少食物攝取，血糖值控制穩(wěn)定時(shí)，患者可適量吃粘玉米。粘玉米作為常見的粗糧，高血糖患者應(yīng)作為主食對待，一旦吃粘玉米，正餐的主食應(yīng)相應(yīng)減少碳水化合物的攝取量。
血糖高怎么吃粘玉米比較好：
1、一根普通的玉米棒上大約有150克玉米，相當(dāng)于三兩飯，升糖指數(shù)比大米慢一點(diǎn)，但總熱量絕對不低。建議一根玉米分2-3次食用。
2、玉米中含有多種微量元素、維生素B和膳食纖維，具有延緩血糖升高的作用，可以將玉米粉、豆粉、白面按照2：小米1的比例做饅頭、煎餅、面條，不僅有利于降低血糖和血脂，還能減少饑餓感。
高血糖最好吃什么食物？
1、多吃膳食纖維。高血糖患者應(yīng)適當(dāng)食用一些高纖維含量的食物，可使患者產(chǎn)生飽腹感，刺激消化液分泌，促進(jìn)腸道蠕動，有利于正常的新陳代謝，還可以減少餐后血糖和血脂。
2、黃豆是高血糖患者的理想食物，其豐富的不飽和脂肪酸有利于降低血液膽固醇，還能為人體補(bǔ)充適量的蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值高，對糖尿病的治療有很好的效果。
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