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眾所周知，黑魚營養(yǎng)價(jià)值豐富，蛋白質(zhì)含量高，有助于改善人體功能，肉嫩可口，是很多人喜歡吃的原因之一。有人認(rèn)為痛風(fēng)吃黑魚對身體健康有很好的幫助。其實(shí)痛風(fēng)禁食的東西很多，尤其是嘌呤類食物，黑魚含有一定的嘌呤成分，最好不要吃黑魚。

痛風(fēng)能吃黑魚嗎？

痛風(fēng)患者不能吃黑魚

飲食治療應(yīng)避免高嘌呤飲食。動(dòng)物內(nèi)臟、骨髓、海鮮等嘌呤最豐富；魚、蝦、肉、豌豆、菠菜也含有一定的嘌呤；水果、蔬菜、牛奶、雞蛋等不含嘌呤。應(yīng)該多喝水，以幫助血尿酸從腎臟排出。降低血尿酸的藥物，如別嘌呤醇，可以使用抗炎、布洛芬等非留體抗風(fēng)濕藥物來緩解關(guān)節(jié)疼痛癥狀。

黑魚的營養(yǎng)價(jià)值

黑魚營養(yǎng)豐富，味道鮮美，對傷口有消炎作用。

烹飪方法主要有:黑魚絲餅、玉帶黑魚卷、湯鹵黑魚、醬油黑魚、醋椒黑魚湯、玉米湯魚、紅糟魚絲、酸菜黑魚、干燒黑魚、蒸黑魚、燉黑魚、蒜燉黑魚等。

一般酒店泡菜魚很少用黑魚，大部分用草魚（混合），價(jià)格比黑魚便宜，市場不容易買野生黑魚，家庭黑魚反應(yīng)緩慢，營養(yǎng)價(jià)值低于野生，你買，看看黑魚的精神狀態(tài)，紋理等綜合判斷來檢查是否野生。

1.黑魚含有蛋白質(zhì)、脂肪、18種氨基酸、鈣、磷、鐵和人體必需的維生素。

2.身體虛弱、低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養(yǎng)不良、貧血的人吃黑魚很好。廣西人用黑魚作為催乳補(bǔ)血的補(bǔ)品；

3.黑魚具有祛風(fēng)、補(bǔ)脾益氣、利水消腫的功效。因此，產(chǎn)婦、風(fēng)濕病患者和兒童營養(yǎng)不良患者經(jīng)常尋找黑魚作為輔助飲食療法。

4.黑魚生命力指數(shù)為0，但防病指數(shù)為6.41。

注意

一般人都可以吃，有瘡的不能吃，讓人疤白。

有些人對黑魚過敏。進(jìn)食后，癥狀通常是腹瀉、嘔吐、皮疹、腰痛和背痛。剛吃的時(shí)候不會(huì)有任何不適。它通常在進(jìn)食后5-6小時(shí)發(fā)作。因此，兒童、老年人等抵抗力差的人應(yīng)注意。

若出現(xiàn)過敏癥狀，可服用抗過敏藥物緩解，一般在24小時(shí)內(nèi)緩解；若癥狀較嚴(yán)重，請到醫(yī)院就診，遵醫(yī)囑。

結(jié)論：痛風(fēng)患者現(xiàn)在知道他們不能吃黑魚，所以患有這種疾病的人不應(yīng)該貪婪，注意上述專家，注意飲食禁忌和生活規(guī)則，當(dāng)疾病可以放心享受美味的黑魚。

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