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骨折忌多吃肉喝骨頭湯嗎？老年人骨折吃什么好的快？

骨科編輯
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關(guān)鍵詞： #骨折 #老年人

老年人由于骨質(zhì)流失，如果不注意，可能會導(dǎo)致骨折。那么老年人骨折吃什么好呢？老年人骨質(zhì)疏松癥。如果他們不知道老年人骨折吃什么會影響他們的恢復(fù)進(jìn)度。

骨折后記住飲食禁忌：

忌多吃肉喝骨湯

有人認(rèn)為骨折后多吃肉骨，多喝骨湯，可以使骨折早期愈合。其實不然，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)經(jīng)過多次實踐證明，骨折病人多吃肉骨頭，非但不能早期愈合，反而會使骨折愈合時間推遲。原因是受損后骨的再生主要取決于骨膜和骨髓的作用，而骨膜和骨髓只原蛋白的條件下，骨膜和骨髓才能更好地發(fā)揮作用，而肉骨的成分主要是磷和鈣。

如果骨折后大量攝入，會增加骨質(zhì)中的無機成分，導(dǎo)致骨質(zhì)中有機質(zhì)的比例失衡，從而阻礙骨折的早期愈合。

忌少飲水

臥床骨折患者，特別是脊柱、骨盆和下肢骨折患者，行動非常不方便，所以盡量少喝水，以減少排尿次數(shù)，這是不合適的。臥床患者活動少，腸蠕動減弱，飲用水減少，容易引起便秘、尿潴留，也容易誘發(fā)尿路結(jié)石和泌尿系統(tǒng)感染。因此，臥床骨折患者應(yīng)適當(dāng)飲用水。

避免長期服用三七片等中藥

骨折初期，局部發(fā)生內(nèi)出血，積血淤滯，出現(xiàn)腫脹、疼痛，此時服用三七片能收縮局部血管，縮短凝血時間，增加凝血酶，非常恰當(dāng)。但骨折整復(fù)一周以后，出血已停，被損組織開始修復(fù)，而修復(fù)必須有大量的血液供應(yīng)，若繼續(xù)服用三七片，局部的血管處于收縮狀態(tài)，血液運行就不暢，對骨折愈合不利。

老年人骨折吃什么好？

1、維生素C

專家指出，老年人骨折，除了注意更多的休息外，還應(yīng)該補充更多含有維生素C的食物。它可以幫助老年人恢復(fù)骨骼，生活中的許多食物都富含維生素c，如山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、龍眼、荔枝、柑橘等。在蔬菜方面，有辣椒、甜椒、油菜花、花椰菜、抱子甘藍(lán)等，都含有大量的維生素c。

2、維生素d

需要注意的是，老年人骨折后，不能一直在室內(nèi)休息，不利于骨骼的恢復(fù)。如果不能一直曬太陽，很容易導(dǎo)致老年人缺乏維生素d。對于老年人來說，骨折后不僅要多曬太陽補充維生素d，同時，盡量多吃含有維生素D的食物，如魚、肝、蛋黃等。

高蛋白飲食

面對老年人骨折吃什么好的問題，高能量和高蛋白飲食也是必不可少的。這種飲食有助于老年人恢復(fù)活力。但需要注意的是，這種飲食只適用于骨折兩周后的老年人。骨折初期最好清淡飲食。

此外，骨折兩周后的老年人也可以喝適量的湯飲食，如骨湯、田七鍋雞、動物肝臟等食物，以補充更多的維生素A、d，鈣及蛋白質(zhì)

4.骨折5周

對于骨折超過五周的老年人，需要更多的營養(yǎng)，所以通常不妨喝一些老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿骨湯、燉魚等，湯飲料不僅營養(yǎng)豐富，而且有利于消化吸收。如果你能喝，你不妨喝一些杜仲骨碎酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等

5.補充微量元素

對于骨折后吃什么的好問題，我們還應(yīng)該補充更多的微量元素，這可以有效地幫助老年人的骨骼恢復(fù)。許多食物適合攝入，如動物肝臟、海鮮、大豆、葵花籽、蘑菇等，富含鋅。在動物肝臟、雞蛋、豆類、綠葉蔬菜、小麥面粉等食物中，它富含鐵。麥片、芥末、蛋黃和奶酪含有更多的錳。

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