下午四點(diǎn)喝牛奶對(duì)身體好?牛奶怎么喝比較好?

牛奶容易吸收,能增加營(yíng)養(yǎng)。牛奶是一種非常古老的天然食品。自古以來(lái),西方國(guó)家的人們就喜歡喝牛奶,所以西方人通常比其他國(guó)家好;后來(lái),日本也非常重視牛奶的作用,開始向中小學(xué)生提供免費(fèi)牛奶,日本人的整體身高也有所提高。除膳食纖維外,牛奶幾乎還含有所有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素、乳糖等。此外,牛奶蛋白含有25種氨基酸,最接近人體組織,能被人體完全吸收,這是其他食物無(wú)法比擬的。
2。兒童正處于生長(zhǎng)發(fā)育階段,多喝牛奶,有利于兒童的發(fā)育。目前,我國(guó)居民的飲食結(jié)構(gòu)主要是植物性食品,牛奶攝入明顯不足,導(dǎo)致鈣缺乏,整體體質(zhì)較差。牛奶中鈣含量高,吸收骨骼能力強(qiáng),鈣是保證兒童骨骼正常發(fā)育所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。缺鈣會(huì)導(dǎo)致骨骼發(fā)育不良,影響身高,成年后骨密度,骨質(zhì)疏松和骨折。要預(yù)防這些疾病,提高骨密度,要從兒童開始,尤其是在快速成長(zhǎng)的青少年時(shí)期。因此,小學(xué)生階段是補(bǔ)鈣的最佳時(shí)期,牛奶是強(qiáng)身健骨、補(bǔ)鈣的最佳時(shí)期。
3.定期喝牛奶可以提高人們的抵抗力。不要讓孩子生病。牛奶中的免疫球蛋白是一種不同于人體免疫球蛋白的大分子物質(zhì),因此不易被人體吸收。然而,免疫球蛋白在進(jìn)入人體腸道后仍在提高人體免疫力方面發(fā)揮著重要作用。此外,牛奶含有乳鐵蛋白、煙酸、維生素A和維生素E,這些都是抗菌物質(zhì),可以抵抗許多細(xì)菌。
晚上喝牛奶可以促進(jìn)睡眠。牛奶有鎮(zhèn)靜睡眠的作用,早上是學(xué)生學(xué)習(xí)的時(shí)間,所以早上不要多喝牛奶,以免影響學(xué)習(xí)。最好在晚上睡覺前半小時(shí)喝牛奶。它能抑制大腦的興奮,限制大腦的思維活動(dòng),放松人們的神經(jīng),想睡覺。牛奶還能消除緊張,促進(jìn)學(xué)生睡眠。尤其是失眠的學(xué)生,晚上多喝牛奶可以改善睡眠。
怎樣喝牛奶比較好
1、牛奶要注意喝的時(shí)間,一般早晨吃完早飯就可以了。第一牛奶的黃金時(shí)段是早餐后。早飯占人體一天所需能量的25%-30%。牛奶是一種很容易消化和吸收的天然食品,蛋白質(zhì)、鈣、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不但能有效滋潤(rùn)剛剛經(jīng)歷了一夜空腹?fàn)顟B(tài)的腸胃,還能為人們提供充足的能量與營(yíng)養(yǎng)需求,精神飽滿地開始一天的工作。
2.下午4點(diǎn)左右喝牛奶對(duì)身體也有好處。此時(shí),人們?nèi)菀赘械狡>牒屠Ь?,迫切需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。但在日常學(xué)習(xí)和工作中,大多數(shù)人不能悠閑地享受下午茶。此時(shí),牛奶中豐富的蛋白質(zhì)和乳脂可以幫助身體快速補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),使其恢復(fù)工作狀態(tài)。
3.晚上睡覺前半小時(shí)喝牛奶可以促進(jìn)睡眠,第三個(gè)黃金時(shí)間是睡覺前半小時(shí)。牛奶中含有L色氨酸,能使人疲勞嗜睡,還有微量嗎啡,有鎮(zhèn)靜催眠的作用;牛奶中的鈣也能消除緊張。此外,人在入睡后,牛奶中的牛奶含量會(huì)慢慢下降,而這個(gè)時(shí)候喝牛奶正好可以補(bǔ)充充血液中丟失的鈣,維持血液中鈣的平衡,因此睡前喝牛奶有助于鈣的吸收。
4.牛奶必須是新鮮的。牛奶出廠一個(gè)月后飲用。當(dāng)然,這是指超市常見的常溫牛奶。這里不包括少量低溫巴氏殺菌牛奶。牛奶儲(chǔ)存時(shí)間過長(zhǎng),容易沉淀分層,不僅影響口感,而且降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。一般來(lái)說(shuō),牛奶的味道最好在生產(chǎn)后一個(gè)月內(nèi)。
5.不要空腹喝牛奶。需要注意的是,早餐不能空腹喝牛奶。牛奶是流質(zhì)的。如果空腹喝,很快就會(huì)從胃里排出。蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不完全消化就會(huì)進(jìn)入腸道,容易分解成能量消耗,加重乳糖不耐癥的癥狀。因此,早餐應(yīng)先吃淀粉類食物,如饅頭、面包、玉米粥、豆類等,一小時(shí)后再喝牛奶,以更好地吸收牛奶的營(yíng)養(yǎng)。
6.飲用牛奶時(shí),注意適當(dāng)?shù)臏囟取W詈煤?0-50度的牛奶。加熱牛奶時(shí)不要太熱或煮太久。它會(huì)破壞牛奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),尤其是酸奶。用溫水(50℃溫?zé)犸嬘?,不要燙傷,否則會(huì)損害內(nèi)部的抑菌因子。喝牛奶如果吃得太冷,很難消化吸收,冷牛奶也會(huì)增加胃腸蠕動(dòng),導(dǎo)致輕度腹瀉,特別是潰瘍、結(jié)腸炎等胃腸道疾病,更容易加重病情。
在兒童成長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,兒童容易缺鈣,缺乏各種微量元素。牛奶可以補(bǔ)充鈣和營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)免疫力,對(duì)兒童有益。晚上喝牛奶也能促進(jìn)孩子的睡眠,讓孩子心情好。但需要注意的是,最好在早餐后或睡覺前半小時(shí)喝牛奶。平時(shí)不能空腹喝牛奶,溫度要合適,以免過高影響牛奶的營(yíng)養(yǎng)。牛奶雖然很好,但也要適量飲用。