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經(jīng)常吃黑米有助于補(bǔ)充鐵元素嗎？黑米怎么吃最營養(yǎng)？

食材百科編輯
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關(guān)鍵詞： #營養(yǎng)

是每個人體內(nèi)不可缺少的微量元素，因?yàn)槿绻粋€人體內(nèi)長期缺鐵，很容易導(dǎo)致缺鐵性貧血。飲食療法是補(bǔ)充身體所需鐵的主要方法。黑米在醫(yī)學(xué)上有很高的營養(yǎng)價值。經(jīng)常吃黑米有助于補(bǔ)充身體所需的鐵嗎？

有哪些營養(yǎng)？

一直被中醫(yī)認(rèn)為是具有很強(qiáng)的藥用價值的。它能補(bǔ)血，也有很強(qiáng)的活血功效，還可以滋養(yǎng)腎臟，對于眼睛也有很好的保健作用。所以很多人都會拿黑米來治療因?yàn)槿辫F而引起的貧血癥。而且黑米本身含有大米所沒有的五種特殊的營養(yǎng)元素，還有豐富的錳、鋅和銅元素，營養(yǎng)價值可見一般。所以經(jīng)常食用黑米，臉色會變得特別好。

吃黑米最有營養(yǎng)？

黑米糊

：一杯黑米、半杯黑芝麻、半杯花生、3顆核桃和少量白糖。

:將黑米、黑芝麻、花生浸泡一晚，然后將所有材料放入豆?jié){機(jī)中，加水，打成糊狀，加入白糖食用。

:黑米營養(yǎng)豐富，就不一一介紹了；黑芝麻能補(bǔ)腎潤五臟；花生和核桃能保護(hù)大腦；搭配這些食材，不僅能補(bǔ)血強(qiáng)腎，還能保護(hù)大腦，營養(yǎng)價值非凡。

燕麥粥

：一杯黑米、一杯燕麥和半杯糯米。

：將黑米和糯米洗凈，放入燕麥電飯煲中，加入適量水，打開烹飪開關(guān)，煮粥。根據(jù)個人口味加入鹽或糖。

：黑米特別有名"補(bǔ)血米"，燕麥富含粗纖維和低熱量，有助于腸道蠕動和排出毒素。因此，這種粥不僅能補(bǔ)充血液，還能減肥。特別適合貧血和想減肥的女孩。

黑米南瓜粥

:黑米一杯，南瓜半杯，米半杯。

:按比例量黑米和大米，洗凈后放入鍋中；將南瓜去皮切成塊，放入鍋中；加入適量的水，用火煮成粥。因?yàn)槟瞎媳旧砭陀刑鹞?，不需要加其他調(diào)料。

有很多功效，特別適合孕婦和貧血女孩，但如果你的腸道不是很好，吃黑米時要注意量，因?yàn)楹诿撞蝗菀紫?/p>

:黑米能滋陰補(bǔ)腎。搭配南瓜，既能潤腸通便，又能補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵。這是一種非常重要的健康飲食。

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