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喝粥真的養(yǎng)胃嗎？喝粥養(yǎng)胃有哪些誤區(qū)？

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關(guān)鍵詞： #養(yǎng)胃

許多人認(rèn)為喝粥可以滋養(yǎng)胃。每當(dāng)胃不舒服時(shí)，他們都會(huì)煮一鍋白粥。事實(shí)上，如果喝粥的方法不對，不僅不能滋養(yǎng)胃，還會(huì)傷害胃。喝粥養(yǎng)胃有什么誤解？

小心喝粥養(yǎng)胃的四大誤區(qū)。

喝粥真的養(yǎng)胃嗎？不一定！以下是喝粥養(yǎng)胃的幾個(gè)常見誤區(qū):

誤解1：每個(gè)人都適合喝粥

其實(shí)并不是每個(gè)人都適合喝粥，其中胃酸過多的人不適合喝粥。

由于喝粥會(huì)刺激胃部分泌更多的胃酸，如果胃酸過多的人經(jīng)常喝粥，可能會(huì)增加對胃部的傷害，甚至出現(xiàn)反酸現(xiàn)象，增加胃部負(fù)擔(dān)。

對于胃食管反流患者，胃酸過多會(huì)增加對食管的損害，所以不能經(jīng)常喝粥；對于消化性潰瘍愈合期的胃患者，胃酸過多不利于潰瘍愈合，不能長期喝粥。

誤區(qū)2:夏天喝冰粥

把煮好的粥放在冰箱里，冷卻后吃，這是很多人在夏天會(huì)做的事情。然而，雖然冰粥很美味，但它不適合虛弱的老年人、兒童和體質(zhì)寒冷的人。喝太多的冰粥不僅不能滋養(yǎng)胃，還會(huì)影響胃腸功能。

誤區(qū)3：剩飯煮粥

如果當(dāng)天的剩菜吃不完，很多人會(huì)在第二天煮粥，以免浪費(fèi)。雖然這種做法是可取的，但如果你不注意把剩菜煮透，粥就會(huì)有點(diǎn)硬。如果胃酸分泌較少的人吃煮不透的剩飯粥，可能會(huì)加重消化不良。

誤區(qū)4:每天喝粥

過去主張胃病患者以粥為主。實(shí)際上，稀飯未經(jīng)咀嚼就吞下，沒有與唾液充分?jǐn)嚢?，得不到唾液中的淀粉酶的初步消化，同時(shí)稀飯水分較多，進(jìn)入胃內(nèi)稀釋了胃液，這都成為引起稀飯不易消化的原因；加之喝稀飯使胃的容量相對增大，而所供熱量較少，不僅在一定程度上加重了胃的負(fù)擔(dān)，而且營養(yǎng)相對不足。所以胃病患者不應(yīng)該每天喝粥，干飯只要慢慢咀嚼，不僅對胃無害，而且會(huì)促進(jìn)消化，有利于健康。

這些養(yǎng)胃誤區(qū)也需要警惕

除了以上喝粥養(yǎng)胃的誤區(qū)外，還需要注意其他一些養(yǎng)胃的誤區(qū)，如喝牛奶治胃病、吃蘇打餅干緩解胃酸等。

誤解：胃病患者應(yīng)少吃多餐

許多人會(huì)告訴胃潰瘍患者少吃多餐。然而，新的研究表明，食物進(jìn)入胃本身是對胃粘膜的刺激，不僅加速胃腸蠕動(dòng)，而且增加胃酸和胃蛋白酶的分泌，不利于潰瘍病的愈合。目前，潰瘍患者的飲食注重定期、定量，避免饑餓和飽餐。

誤解：牛奶可以治療胃病

傳統(tǒng)觀念認(rèn)為，牛奶可以中和胃酸，有助于消化性潰瘍的恢復(fù)。最新研究表明，牛奶可以促進(jìn)胃酸分泌。據(jù)報(bào)道，飲用牛奶后胃酸分泌增加30%。因此，消化性潰瘍患者和飲用牛奶后腹瀉的人不宜飲用牛奶，而酸奶中含有較多的乳糖酶，易于消化吸收，對消化性潰瘍無不良反應(yīng)。

誤解：胃酸長期吃蘇打餅干

當(dāng)我們胃酸時(shí)，我們經(jīng)常想到吃一些蘇打餅干來中和胃酸。吃太多的胃酸和少量的蘇打餅干和蘇打水但是很多不喜歡甜食，注重養(yǎng)生的朋友，長期吃蘇打餅干等堿性食物會(huì)中和胃酸，改善胃PH值，反而會(huì)適得其反。因?yàn)槲覀兊奈副旧硎且粋€(gè)從酸到強(qiáng)酸的酸性環(huán)境，可以減少胃細(xì)菌感染。胃酸減少，消化能力下降，雜菌增多，更容易得胃炎，反而增加了胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。

誤區(qū)：喝茶不傷胃

胃好身體好，大家最好小心這些養(yǎng)胃誤區(qū)哦！

除了喝粥，我們中國人還喜歡喝茶。尤其是一些中年以上男性，更是嗜茶入命。常喝的茶有綠茶、烏龍茶、鐵觀音。綠茶未發(fā)酵，烏龍茶和鐵觀音為發(fā)酵熟茶。我們經(jīng)常聽說喝綠茶對我們的健康有好處。事實(shí)上，綠茶中的茶多酚對人體有益，但大量飲酒對胃粘膜的刺激仍然非常明顯，熟茶對胃的刺激相對較小。所以建議你不要空腹喝茶，不要喝太多濃茶。泡一杯茶，茶不超過2克。正確喝茶對身體有好處。

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