女性孕期進(jìn)補(bǔ)需要注意什么?孕婦有哪些進(jìn)補(bǔ)食譜推薦?
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婦女在懷孕期間需要非常小心,一旦過度補(bǔ)充很可能會傷害胎兒,如果春季補(bǔ)充,應(yīng)優(yōu)先考慮平補(bǔ)充。
春天萬物開始,陽氣生長,飲食要以健脾壯陽為主,減酸增甘,適量增加蛋白質(zhì),B維生素、鈣、鎂的攝入量。五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,春季多吃水果蔬菜,少放油、糖、鹽。需要注意的是,孕婦春季補(bǔ)品應(yīng)以平補(bǔ)為原則,不能盲目使用溫補(bǔ),以免春季氣溫升高,加重體內(nèi)熱量,損害人體健康。俗話說,魚生痰,肉生火,卷心菜豆腐安全是科學(xué)的。
合理飲食保健
春季孕婦攝入的各種營養(yǎng)素的比例要合適,既要保證足夠的熱量,又要做到營養(yǎng)品種齊全。在妊娠早期,即妊娠1~3個月,由于胎兒生長緩慢,平均體重每天增加1克,孕婦所需的營養(yǎng)比平時略有增加。妊娠中期,即妊娠4~6個月,此時胎兒生長迅速,體重平均每天增加10克。此時,孕婦對各種營養(yǎng)素和熱能的需求也相應(yīng)增加。妊娠7~9個月,此時胎兒生長迅速(妊娠32~38周生長最快),此時胎兒體內(nèi)儲存的營養(yǎng)也最多,應(yīng)特別注意妊娠末期的營養(yǎng)補(bǔ)充。
一般來說,飲食應(yīng)盡可能包括以下食物,并確保一定數(shù)量:
肉、蛋、禽、魚等動物性食品:每天100~150克。
豆制品:每日50~100克。
3.鮮奶:每天250~500毫升。但需要注意的是,腹脹和不適的孕婦可以改用酸奶。
4、谷類,包括米、面、雜糧等,有利于緩解孕婦便秘:每天200~350克。
5.蔬菜和水果有助于補(bǔ)充維生素,緩解孕婦便秘癥狀:每天新鮮蔬菜400~500克,水果200~400克。
6.烹飪植物油和鹽,每天25~30克;6克鹽。
孕期進(jìn)補(bǔ)要慎重
大多數(shù)婦女懷孕后陰血虛弱,內(nèi)熱嚴(yán)重。例如,如果他們吃太多溫?zé)岬氖澄?,他們很容易生氣。在?yán)重的情況下,他們可能會出現(xiàn)先兆流產(chǎn)和早產(chǎn)的癥狀,如發(fā)紅和腹痛。陰虛體質(zhì)多吃滋陰清熱的食物:如果經(jīng)常出現(xiàn)口鼻干燥、臉紅、手足心熱、尿黃、大便干燥,基本屬于陰虛熱體質(zhì),應(yīng)選擇海參、甲魚、鴨肉、兔肉、銀耳、黑木耳、豆腐、菱角、百合、薺菜、菠菜等滋陰清熱的食物。
陽虛寒性體質(zhì)多食溫性食物:如果感覺肢體寒冷畏寒、小便清長、大便溏薄、面色發(fā)白,則可能屬于陽虛寒性體質(zhì),可適當(dāng)補(bǔ)充牛肉、羊肉、雞肉、黃鱔、帶魚、大棗、板栗、韭黃、蒜苗等溫性食物。
有些女性在懷孕后總是擔(dān)心自己會因為缺乏營養(yǎng)而影響胎兒的腹部。因此,服用人參、鹿茸、鹿角、黃芪燉雞等營養(yǎng)食品或藥物。但這種過度補(bǔ)充缺點,只要孕婦的消化功能正常,就不必在補(bǔ)充劑上工作,讓自然更好。
1.謹(jǐn)慎使用人參。
中醫(yī)認(rèn)為孕婦陰血偏虛,陽氣相對偏盛。人參是一種大補(bǔ)元氣的產(chǎn)品孕后長時間服用或用量過大,會使氣盛陰耗,容易引起陰虛陽亢。此外,人參過多會產(chǎn)生抗利尿作用,容易引起水腫。孕婦服用人參,容易加重妊娠嘔吐、水腫高血壓等現(xiàn)象,導(dǎo)致陰道出血和流產(chǎn)。從胎兒的角度來看,胎兒對人參的耐受性很低,孕婦服用過量人參有死胎的危險。有位婦女懷孕1個多月后常服人參,兩周后出現(xiàn)心悸、胸悶、頭痛、失眠、鼻腔流血和下肢浮腫等癥狀,繼而陰道出血,待到4個月后經(jīng)婦產(chǎn)科檢查,胎兒已死亡。
2.避免吃黃芪燉雞。
孕婦,特別是即將分娩的孕婦,吃了黃芪燉雞后,許多人導(dǎo)致過期妊娠,胎兒過大,導(dǎo)致難產(chǎn)。孕婦吃黃芪燉母雞導(dǎo)致難產(chǎn),因為黃芪有益氣、提升、收斂的作用,干擾妊娠晚期胎兒正常下降的生理規(guī)律。
3.避免吃糯米甜酒。
中國很多地方都有給孕婦吃糯米甜酒的習(xí)慣,誤以為糯米甜酒是補(bǔ)母壯胎的東西。這種說法沒有科學(xué)依據(jù),相反,它會導(dǎo)致胎兒畸形。酒精可以通過胎盤進(jìn)入胎兒,阻礙胎兒腦細(xì)胞的分裂,導(dǎo)致發(fā)育不全,導(dǎo)致中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育障礙,形成智力低下,導(dǎo)致胎兒某些器官畸形,如小頭、小眼睛、下巴短,甚至心臟和四肢畸形。
因此,只要孕婦脾胃功能良好,食欲正常,就應(yīng)該在吃得好,吃得全,吃得可口上下工夫,注重日常生活中飲食的搭配和多樣化,多食新鮮蔬菜和水果,注意調(diào)養(yǎng),這才是孕婦的保健重點,而絕不能依靠補(bǔ)品補(bǔ)藥。
推薦孕婦補(bǔ)品食譜:
推薦一:蘿卜排骨湯
將白蘿卜去皮切塊,將排骨、海帶、蘿卜干、棗倒入鍋中,燉至肉離骨。
推薦理由:白蘿卜素有“小人參”之稱,可增強(qiáng)機(jī)體免疫力,具有降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,化痰清熱、解毒的作用。此外,它還有助于消化的作用,老年人常說吃蘿卜順氣就是這個作用,同時又有抗癌的作用,可謂營養(yǎng)之王。排骨的營養(yǎng)價值也很高,除了蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外,還含有大量的磷酸鈣、骨膠原蛋白、骨粘蛋白等,可以為兒童和老年人提供鈣。還具有滋陰壯陽、益精補(bǔ)血的功效。
推薦2:天麻魚頭湯
將魚頭切半,放入鍋中,兩面煎,加入天麻、紅棗、當(dāng)歸、白芷等中草藥,用水燉一個半小時,用鹽調(diào)味。
推薦理由:天麻具有益氣定驚、鎮(zhèn)痛養(yǎng)肝、祛風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨等功效。治療神經(jīng)衰弱、頭暈頭痛、寧神定驚、益氣養(yǎng)肝、利腰膝。魚頭肉很嫩,除了蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和維生素B1之外,它還富含膠原蛋白,能增強(qiáng)身體活力,修補(bǔ)人體細(xì)胞組織。天麻魚頭湯特別適合女性調(diào)理氣血,具有寧神祛風(fēng)補(bǔ)血的功效,也是中老年人的養(yǎng)生湯。
推薦3:冰糖梨水
將梨切成小塊,放入鍋中,倒入適量水,燒至即將鼓,將適量冰糖放入水中,繼續(xù)小火加熱。這種湯可以加入蜂蜜、新鮮竹瀝等,咳嗽效果更好。
推薦理由:天氣變暖后,人體不僅會增加明顯的出汗量,還會增加一些隱藏的出汗量,導(dǎo)致人體缺水。專家介紹,冰糖梨水可補(bǔ)充水分,滋陰潤肺,養(yǎng)胃生津,適用于慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等疾病。