保護(hù)眼睛的7種最佳食物 日常多吃眼睛更好!
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眼睛可能是身體中最被忽略的器官。長時(shí)間盯著屏幕看,刺眼的陽光都會(huì)影響視力和眼部健康。有些食物富含強(qiáng)大的抗氧化劑,可以保護(hù)眼睛免受傷害,促視力。
有哪些食品可以使眼睛保持健康?
1、紅肉
紅肉含有對(duì)眼睛很重要的營養(yǎng)素。牛肉中含有脂肪,可幫助吸收胡蘿卜和南瓜中的脂溶性維生素,例如維生素A。和其他抗氧化劑一樣,維生素A有助于保護(hù)眼睛免受環(huán)境損害。紅肉還含有鋅,長期攝入鋅對(duì)眼睛健康有積極影響,鋅有助于預(yù)防黃斑變性和視力喪失,因?yàn)檠劬Φ匿\含量很高,特別是在視網(wǎng)膜中。
2、橙子
橙子富含維生素C。維生素C可以預(yù)防與年齡有關(guān)的眼部損傷,維生素C有助于降低白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn),可降低黃斑變性的進(jìn)展速度,對(duì)眼睛健康極為有益。
3、胡蘿卜
胡蘿卜富含富含β-胡蘿卜素和維生素A。β-胡蘿卜素對(duì)保持健康的視力至關(guān)重要。維生素A在視桿和視錐細(xì)胞的生產(chǎn)中起著至關(guān)重要的作用,這對(duì)于弱視和色覺至關(guān)重要。β-胡蘿卜素還可以最大程度地減少自由基的損害,從而有助于預(yù)防諸如黃斑變性,白內(nèi)障以及青光眼等眼部疾病。
4、生蠔
眾所周知,鋅是一種在眼睛中發(fā)現(xiàn)的礦物質(zhì),而生蠔是這種礦物質(zhì)的最佳天然來源之一。鋅有助于自然生成黑色素,這是一種對(duì)眼睛健康很重要的色素。缺乏很容易引起夜盲癥和白內(nèi)障。此外,攝入鋅還可減緩早期黃斑變性的發(fā)展。
5、豆制品
無論是扁豆還是黑豆都含有大量的生物類黃酮和鋅,為視網(wǎng)膜提供了保護(hù),并降低了白內(nèi)障和黃斑變性的風(fēng)險(xiǎn),讓眼睛更加健康。
6、含omega-3脂肪酸的魚類
omega-3脂肪酸對(duì)保持眼睛健康,預(yù)防眼部疾病是至關(guān)重要的。omega-3脂肪酸不僅可以減輕炎癥,改善干眼癥,而且還可以緩解糖尿病性視網(wǎng)膜病變的癥狀,如異常血管生長。多吃含omega-3脂肪酸的魚類還可以降低黃斑變性的風(fēng)險(xiǎn)降低。
7、辣椒
辣椒是維生素A和C的最豐富來源之一,這兩種維生素都可以預(yù)防夜盲癥,改善視力以及防止白內(nèi)障的形成。辣椒還含有大量的維生素B6,葉黃素,玉米黃質(zhì),β-胡蘿卜素和番茄紅素,所有這些對(duì)于健康的視力都很重要。
通過在飲食中添加這些食物,可以為眼睛補(bǔ)充充足的營養(yǎng),有助于改善眼睛健康,防止眼睛疲勞,增強(qiáng)視力。