為什么冬天不能吃瓜 冬季需要注意哪些飲食事項(xiàng)
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民諺有“立冬不吃瓜”的說(shuō)法,這里說(shuō)的瓜一般是指的西瓜、黃瓜這類(lèi)寒涼的瓜果,那么究竟為什么冬天不宜吃瓜呢?下面小編帶您去看看冬天為什么不能吃瓜?冬季飲食有哪些注意事項(xiàng)?
冬天之所以不能吃瓜是因?yàn)槎緶囟冉档?,且瓜果?lèi)多屬于生冷水果,加上一些人喜歡把瓜果冰鎮(zhèn)后再吃,這樣很容易傷害脾胃,胃腸功能容易發(fā)生紊亂,出現(xiàn)腹痛、腹瀉等消化道癥狀。這類(lèi)人群就應(yīng)該減少瓜類(lèi)水果的食用,或者,可以選擇將瓜類(lèi)水果蒸煮加熱,去寒后再食用,這樣既可以保證一天水果的攝入量,還能讓腸胃舒服。而肚子沒(méi)有出現(xiàn)不適感的正常人群,大可不用糾結(jié)“冬瓜壞肚”的問(wèn)題。能否吃瓜,決定因素不在時(shí)節(jié),而在于人的體質(zhì)和吃瓜的度。
專(zhuān)家指出,盡管立冬后晝夜溫差變大,但是白天有時(shí)仍然很熱,有時(shí)暑氣更加逼人,所以防暑降溫要繼續(xù),清熱解暑類(lèi)食品不能一下子從餐桌上全部撤除。西瓜、黃瓜等果蔬適度食用也無(wú)妨。另外,鴨肉、魚(yú)、豬瘦肉、海產(chǎn)品等既能清暑熱又可補(bǔ)益,此時(shí)可放心食用。
小貼士:冬天肺燥傷肝要吃酸,從五行生克來(lái)講,肺屬金,肝屬木,金旺能克木,使肝木受損。因此應(yīng)適當(dāng)吃點(diǎn)酸味的食品,由于“酸入肝”,可以強(qiáng)大肝木,防止肺氣太過(guò)對(duì)肝造成損害。酸味食品可以收斂肝氣,具有保肝護(hù)肝的作用,但也不可以過(guò)量。由于很多酸性食品,如醋、烏梅等,它的酸味能刺激胃,易導(dǎo)致發(fā)生胃潰瘍、胃炎等病,對(duì)身體極其不利。但一些“果類(lèi)”卻可以多吃。梨可潤(rùn)肺,能夠消痰止咳,是冬天最提倡吃的水果。蘋(píng)果富含多種維生素和鉀,不但對(duì)心血管疾病患者有益,還可止瀉。龍眼有滋補(bǔ)、強(qiáng)壯、安神、補(bǔ)血等作用,對(duì)夜間失眠的老人尤為適宜。葡萄可以預(yù)防疲勞,有益氣、補(bǔ)血、利筋骨、健胃、利尿等作用。