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夏日4款養(yǎng)生食療粥 這些粥在家就可以復(fù)刻

藥膳食譜編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #養(yǎng)生 #食療

一、五谷養(yǎng)生粥

【材料】:蕎麥、薏苡、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、粗米、紅豆、麥仁各1勺、棗10粒、桂圓10粒、粳米100克。

【做法】:蕎麥、薏苡、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、粗米、紅豆、麥仁洗凈后浸泡2小時(shí)。桂圓去殼，紅棗、粳米洗凈待用；上述原材料一起放入高壓鍋，加上1500ML水，蓋蓋壓閥，大火噴氣后，關(guān)火。氣體全部泄漏后，開火煮至噴氣，關(guān)火。這樣，噴氣三次就可以了。喜歡甜的東西，吃的時(shí)候可以加糖，但是選擇紅糖比較好，補(bǔ)血的效果最好。

【效果】:清熱解毒，健脾利濕健康減肥，美容養(yǎng)顏。

二、木耳棗粥

【材料】:香糯米150克，黑木耳30克，棗20克，葡萄干，冰糖適量。

【制作方法】:將木耳浸泡半天撕裂，用粳米、棗煮粥，煮沸后加入木耳、冰糖，煮成粥。

【功效】：此粥能潤肺生津，滋陰養(yǎng)胃，益氣補(bǔ)血，補(bǔ)腦強(qiáng)心。

三、山藥枸杞粥

【材料】:粳米150克，山藥200克，枸杞50克，糖適量。

【做法】：將粳米洗凈，山藥去皮洗凈切小塊，文火熬煮30分鐘成粥狀。

【功效】：此粥綿軟爽口，能消除疲勞、補(bǔ)血明目。

四、桂圓小米粥

【材料】:桂圓肉15克，小米100-200克。

【做法】：將準(zhǔn)備好的桂圓肉洗干凈后和粟米一塊放進(jìn)鍋中煮，先用武火煮開，再用文火熬成粥。

【效果】:桂圓肉性味甘甜，可補(bǔ)心脾，養(yǎng)血安神。

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