最佳營養(yǎng)狀況有助于健康妊娠。最小的營養(yǎng)不足可能會嚴(yán)重影響后代的健康。母親營養(yǎng)不均衡導(dǎo)致胎兒生理缺陷的觀點越來越多。
迄今為止,維生素BI、維生素B2、維生素B6、葉酸、鋅、鐵、鈣、鎂的缺乏已經(jīng)證實與嬰兒畸形有關(guān)。與此相關(guān)的是有毒物質(zhì)的過度攝取,特別是鉛、銅、銅。同樣,任何維生素的嚴(yán)重缺乏都會導(dǎo)致胎兒畸形。正如維生素這個名字本身的意思所示,其任務(wù)是維持健康的生命。健康妊娠對營養(yǎng)物質(zhì)的需求量比上述大。為了滿足日益成長的胎兒和孕婦自身的需求,將來的母親們必須攝取更多的營養(yǎng)物質(zhì)。
多達(dá)5%的嬰兒有一定的發(fā)育缺陷,其中有很多關(guān)于中樞神經(jīng)系統(tǒng),脊柱裂紋就是其中之一。這種病癥的特點是嬰兒脊柱沒有正常發(fā)育,其原因是母親飲食中葉酸不足。23萬女性的調(diào)查顯示,懷孕后6周前服用補充劑的女性出生的孩子患有經(jīng)管缺陷的概率比沒有服用補充劑的女性出生的嬰兒低75%。懷孕前三個月,母親飲食營養(yǎng)不良,兒童患這種病的可能性更高。另一項研究表明,單純的營養(yǎng)咨詢可以減少自己營養(yǎng)狀況差的母親們出生的孩子脊柱裂開的可能性。適當(dāng)添加葉酸和含葉酸的維生素補充劑,可以降低胎兒患神經(jīng)管畸形的概率。葉酸的建議服用量是每天400微克,人們的實際攝取量是每天109~203微克,因此建議懷孕的女性每天至少攝取300微克的葉酸。
嬰兒的身體器官都是在母親懷孕后的前3個月形成的,因此這3個月的最佳營養(yǎng)狀況尤為重要。但是,很多孕婦在這個時間內(nèi)懷孕反應(yīng)很強,所以吃不好。懷孕前3個月的晨吐(這個名字其實不合適)現(xiàn)象被視為自然,這種現(xiàn)象很可能是因為體內(nèi)被稱為HCG的荷爾蒙的增加。進一步來說,飲食不良的女性容易產(chǎn)生這種反應(yīng)。懷孕期間,孕婦對維生素B6和維生素B12、葉酸、鐵、鋅的需求量增加,服用這些物質(zhì)的補充劑通??梢宰柚顾袘言衅陂g的惡心,最嚴(yán)重的也不例外。經(jīng)常少量食用一些水果,或者碳水化合物,如果是堅果、植物種子或者粗糧,也是很有幫助的。但是,最好的方法是早點在懷孕前保證最好的營養(yǎng)。最佳營養(yǎng)研究院曾跟蹤監(jiān)測4名孕婦(她們在孕前和孕期均采用最佳營養(yǎng)方案),畢竟這幾位孕婦惡心或不適的平均只有2天。沒有采用最佳營養(yǎng)方案的孕婦中,孕期間總是感到惡心。
另一種妊娠期并發(fā)癥是前子癇血毒癥,其癥狀是血壓上升、浮腫、尿中蛋白質(zhì)含量過高。發(fā)生這種疾病的原因有很多,但在很多因素中,最佳營養(yǎng)狀況再次占有重要地位。一名患者在第一次懷孕期間患有前子癇血毒癥,但由于服用了營養(yǎng)補充劑,改善了飲食,第二次懷孕變得非常健康。
對母親來說,妊娠前和妊娠期的最佳營養(yǎng)確保了妊娠期的健康(并發(fā)癥減少),使嬰兒更加健康。孕婦使用的補充劑應(yīng)包括每天200微克葉酸、20微克維生素B
12、200毫克維生素B6、15毫克鋅、500毫克鈣、250毫克鎂、12毫克鐵,但不得服用1萬多國際機構(gòu)的維生素A。此外,我們還可以做頭發(fā)礦物質(zhì)分析來判斷身體中的銅、鉛或鍋的含量是否超標(biāo)。
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