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便秘的人有什么飲食禁忌？

肛腸科編輯 博禾醫(yī)生
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關鍵詞： #便秘

便秘的人有什么飲食禁忌？

1、辛辣刺激、溫熱性食物是便秘患者飲食禁忌。常見的有辣椒、辣椒、花椒等辣刺激性食物，還有羊肉、狗肉、牛肉、公雞肉、海馬、荔枝等熱性食物，食用后會加重腸胃干熱，損傷津液，使大便更干燥、排便困難。

2、不要吃容易膨脹、難以消化的食物。常見的有紅薯、馬鈴薯、洋蔥等食物，這些食物進食后胃腸膨脹，便秘患者腹脹、腹痛癥狀惡化。

3、討厭柿子、蓮子、高粱、石榴等澀味食物。這些食物都很收斂，便秘患者吃后腸蠕動減弱，大便難以排出。

4、不要吃太多甜食、乳類食物。糖過多會減弱胃腸蠕動，便秘患者吃得太多，大便難以排出，病情惡化。

5、不要喝牛奶。牛奶中含有鈣，飲用過多，大便干燥難以排出。

6、忌飲酒、咖啡、濃茶等刺激性飲品。各種酒類、咖啡都是溫暖的性質，這些都會損傷腸道津液。大便干燥，便秘惡化。茶葉中含有的單寧酸具有收斂作用，減弱腸蠕動，排便困難。

7、避免吃富含蛋白質和鈣的食物。乳、乳、瘦肉、魚、蝦、蛋黃、咸蛋、松花蛋、動物軟骨、豆、海帶、紫菜等含有大量蛋白質和鈣。攝取過多，大便堿性，干燥量少，排出困難。因此，在保證營養(yǎng)的情況下，盡量少吃。

8、忌食物過于精細。若肉、蛋、奶等吃得過多，而粗糧、蔬菜等植物纖維吃的太少，以及飲水不足，會導致腸中食物殘渣對腸壁的機械性刺激減少，不足以引起排便反射。

9、每天早上醒來時，最好喝一杯淡鹽水，加檸檬汁。對清潔結腸預防便秘很有效。

10、多攝取纖維素。纖維素在體內起著海綿的作用，可以加速排便。同時還能穩(wěn)定排便次數。每日攝人25克纖維素就可以。如果每天都食用25克左右的水果蔬菜，那么你將得到更多的纖維素。

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