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便秘患者的飲食治療應(yīng)根據(jù)類(lèi)型而異

肛腸科編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #便秘

便秘使許多患者害羞，一般女性患者比男性多，老年人比青壯年多，便秘的原因多，老年人便秘，活動(dòng)量減少，腸道蠕動(dòng)緩慢，直腸肌和上腹萎縮，張力減少等，排便無(wú)力引起便秘。另外，因生活習(xí)慣，也可造成便秘。

便秘是最常見(jiàn)的消化系統(tǒng)障礙，據(jù)統(tǒng)計(jì)，國(guó)內(nèi)約有四分之一的老年人受苦。便秘雖然不是疾病，但經(jīng)常給老年人的日常生活帶來(lái)無(wú)聊和痛苦，影響睡眠和飲食。每天排便次數(shù)減少，毒素應(yīng)吸收，危及老年人健康，預(yù)防便秘對(duì)預(yù)防疾病發(fā)生起著重要作用。

飲食營(yíng)養(yǎng)治療應(yīng)根據(jù)類(lèi)型給予適當(dāng)?shù)娘嬍?。養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣，避免經(jīng)常吃瀉藥和灌腸，適當(dāng)增加體力活動(dòng)。

(1)痙攣性便秘

1、無(wú)粗纖維低渣飲食:先吃低渣半流質(zhì)飲食，禁食蔬菜和水果，然后改為低渣軟食品。

2、適當(dāng)增加脂肪，脂肪潤(rùn)腸，脂肪酸促進(jìn)腸蠕動(dòng)，有利于排便

3、多飲用水:飲用水和飲料，保持腸糞中的水分，有利于通便，如早上飲用蜂蜜水等。

4、吃洋粉產(chǎn)品:洋粉在腸道吸收水分，使糞便光滑，有利排泄。

5、禁食刺激食品:禁止酒、濃茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激食品。

(2)梗阻性便秘

如果是器質(zhì)性病變，應(yīng)首先治療疾病，去除原因，如直腸癌、結(jié)腸癌等。為了不完全的梗阻，可以考慮給予清流質(zhì)。飲食僅限于提供部分熱能，最小限度地控制食物殘?jiān)?，以胃腸營(yíng)養(yǎng)為供給熱能的主要方法。

(3)無(wú)力便秘

1、粗纖維飲食:多供應(yīng)粗纖維食物，刺激腸道，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，提高排便能力。如粗糧、帶皮水果、新鮮蔬菜等。

2、多飲水：多飲水及飲料，使腸道保持足夠的水分，有利糞便排出。

3、供給B族維生素：多食用含B族維生素豐富食物，可促進(jìn)消化液分泌，維持和促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有利于排便。例如粗糧、酵母、豆類(lèi)及其產(chǎn)品等。

4、多吃生氣食品:多吃生氣食品，促進(jìn)腸蠕動(dòng)加速，有利于排便的洋蔥、蘿卜、蒜苗等。

5、高脂肪：適當(dāng)增加高脂肪食物，植物油能直接潤(rùn)腸，且分解產(chǎn)物脂肪酸有刺激腸蠕動(dòng)作用。如花生、芝麻、核桃及花生油、芝麻油、豆油等，每天脂肪總量可達(dá)100g。供給潤(rùn)腸通便食物，如洋粉及其制品、銀耳羹等。

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