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脂肪肝患者飲食4建議 冬天可多吃酸性食物

疾病飲食編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #脂肪肝 #脂肪

脂肪肝患者冬天吃什么好？任何疾病，飲食對(duì)疾病的影響都很大，需要特別注意。今天介紹的是脂肪肝的飲食體會(huì)，讓我們來(lái)看看脂肪肝患者應(yīng)該怎樣吃最有利的病情。

脂肪肝飲食建議

多喝茶、戒酒、戒煙:多喝茶可以促進(jìn)脂肪代謝。戒煙、戒酒可以避免酒精對(duì)肝臟的毒性，減少脂肪堆積在肝臟。有利于脂肪肝的恢復(fù)。

保證新鮮蔬菜，特別是綠葉蔬菜的供應(yīng)，滿足身體對(duì)維生素的需要。但是，糖多的蔬菜和水果不能吃得太多。

限制脂肪和碳水化合物攝入，供給低脂低糖飲食。按標(biāo)準(zhǔn)體重計(jì)算每公斤體重每天可給脂肪0.5～0.8克，宜選用植物油或含長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸的食物，如魚(yú)類(lèi)等；碳水化合物每天每公斤體重可給2～4克，食用糖的攝入不宜過(guò)多。

提供足夠的礦物質(zhì)和飲食纖維:礦物質(zhì)有利于代謝廢物的排出，飲食纖維有利于調(diào)節(jié)血脂、肝脂、血糖。提倡適量粗糧、蔬菜、水果、菌藻類(lèi)食物。

脂肪肝冬季吃什么好

冬季脂肪肝患者應(yīng)多吃菌類(lèi)食物:菌類(lèi)屬于低熱能食物，可調(diào)整蘑菇、蘑菇、杏鮑菇、銀耳、黑木耳等脂肪，含有多種植物纖維和酸性異多糖，促進(jìn)機(jī)體新陳代謝，滋養(yǎng)肝臟

冬季脂肪肝患者應(yīng)多吃山楂等酸性食品，擴(kuò)大血管，增強(qiáng)消化酶，改善微循環(huán)，降低血壓，促進(jìn)膽固醇排泄和轉(zhuǎn)化，發(fā)揮降低血脂的作用，非常適合伴有高脂肪高壓的脂肪肝患者。

冬季脂肪肝患者應(yīng)多吃水果:主要是黃瓜、西紅柿、胡蘿卜、鴨梨、無(wú)花果、火龍果等低糖水果，可以減少正餐熱量的攝取，還可以減少肝臟健脾、消脂、保護(hù)肝臟。

冬季脂肪肝患者應(yīng)該多吃些高蛋白低脂肪的食物：如大豆及豆制品、燕麥，脫脂牛奶等，可有效補(bǔ)充機(jī)體對(duì)蛋白的需求，還可起到保肝并修復(fù)受損肝細(xì)胞的作用，因此對(duì)脂肪肝患者來(lái)說(shuō)是很有益處的。

冬季脂肪肝患者應(yīng)多吃新鮮綠葉蔬菜:補(bǔ)充多種維生素，有調(diào)整脂肪的效果。

與此同時(shí)，脂肪肝的飲食禁忌有哪些呢？

脂肪肝的飲食禁忌

辣、刺激性食物:酒、辣椒、蔥、大蒜等，特別是酒(包括白酒、葡萄酒、葡萄酒和含酒精的飲料)，脂肪肝患者必須嚴(yán)格禁止。

高脂肪食物:過(guò)量食用脂肪可提高熱能，不利于病情改善，脂肪肝患者應(yīng)嚴(yán)格限制脂肪攝取量，每天限制50克。

高碳水化合物食物:碳水化合物(糖類(lèi))刺激肝內(nèi)脂肪酸合成，對(duì)脂肪肝的治療和預(yù)后非常不利，脂肪肝患者一般糖類(lèi)每天攝取約150~200克。

高膽固醇食物:膽固醇需要肝代謝、分解，攝取過(guò)多，進(jìn)一步加重肝代謝負(fù)擔(dān)，加重原病情，脂肪肝患者應(yīng)盡量避免動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)種、蟹黃、沙丁魚(yú)、烏賊等高膽固醇食物。

脂肪肝的飲食要聽(tīng)醫(yī)囑哦。

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