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胃不好選擇精致的飲食來(lái)養(yǎng)胃 平常怎樣養(yǎng)胃才是最好的方法

疾病飲食編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #養(yǎng)胃

胃不好日常飲食中該怎么吃？胃不好往往是因?yàn)槌燥垼?a href="http://www.sxhyfhb888.com/k/xj8ic087kx45pcx.html" target="_blank">養(yǎng)胃也要吃飯烹飪。在這里，我們來(lái)數(shù)一下胃不好的飲食方案，以及不能吃什么，快點(diǎn)一起看看吧。

胃不好的飲食體會(huì)

每天的飲食定期定量不足的條件下，最好少量飲食，每天5-7餐。

避免機(jī)械性和化學(xué)性刺激過(guò)強(qiáng)食物，機(jī)械性刺激增加對(duì)粘膜損傷，破壞胃粘膜屏障，如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及干果類等；化學(xué)性刺激會(huì)增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。

禁止生產(chǎn)甜瓜、馬鈴薯、甜點(diǎn)心、糖醋食品等易生氣食品，如生蔥、蒜、蘿卜、蒜油、洋蔥等生冷食品，如大量冷飲、冷拌菜等硬食品，如培根、火腿、香腸、蚌肉等強(qiáng)調(diào)味料，如青椒粉、咖喱粉、芥末、青椒油等。

選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、柔軟易消化的平衡飲食，如牛奶、雞蛋、豆?jié){、魚(yú)、瘦肉等，加工烹飪后柔軟易消化，不刺激胃腸，同時(shí)補(bǔ)充足夠的熱能、蛋白質(zhì)和維生素。

選擇富含b族維生素、維生素a和維生素c的食品的主食以面食為主。

烹飪方法?？梢赃x擇蒸、煮、熱、軟、煮、燉等烹飪方法，不能用油煎、炸、炒、醋、冷拌等加工食物。

胃不好的營(yíng)養(yǎng)食譜

清晨養(yǎng)胃湯

材料：紅棗50克，帶蠶蛹的蠶繭20個(gè)，適量白糖。

做法：將洗凈的紅棗，和蠶繭一起入鍋，加800克水。煮沸后，用小火慢慢煎15分鐘。過(guò)濾汁放入大碗中，加入砂糖調(diào)味。

效果:湯甜美，養(yǎng)胃健脾，潤(rùn)肺生津。

桑葚三明治

材料:幾個(gè)切片面包(無(wú)味或咸味)，一個(gè)桑葚罐頭。

做法:打開(kāi)桑葚罐頭，撈出3~4粒桑葚粒放在面包上。撈幾勺桑葚汁，均勻澆在面包上，折疊面包。

功效：不僅養(yǎng)胃，還具有明目、清肝及健腦的作用。

那么，哪些食物是胃不好的人群不能吃的呢？

胃不好不能吃什么

油炸食品。一般來(lái)說(shuō)，不衛(wèi)生不健康，尤其是胃腸病患者。炸雞塊屬于高脂肪食物，不利于消化，人體會(huì)自動(dòng)分泌更多的胃酸，加重消化道的負(fù)擔(dān)，不僅會(huì)影響腸胃，還會(huì)引起肥胖，吃多了會(huì)引起惡心和腹瀉，對(duì)健康非常不利。

腌制食物。養(yǎng)胃吃食物味道清淡，腌制食物含有大量鹽分會(huì)刺激胃收縮，多吃會(huì)危害胃，腌制食物含有大量硝酸鹽和亞硝酸鹽是胃癌的直接原因。因此，為了胃的健康，請(qǐng)盡量不要吃腌制食物。

生冷食物。冷飲過(guò)低的溫度會(huì)使胃變得劇烈，特別是胃病患者，吃太多冷食容易引起胃出血。收縮生冷和刺激性強(qiáng)的食物對(duì)消化道粘膜有很強(qiáng)的刺激作用，容易引起腹瀉和消化道炎癥。

胃不好在選擇食物時(shí)要多謹(jǐn)慎哦。

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