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怎樣對高血壓病人進(jìn)行合理膳食指導(dǎo) 高血壓患者如何安排飲食是合理的

疾病飲食編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #高血壓 #血壓 #高血壓患者 #高血壓病人

高血壓吃什么好呢？高血壓幾乎成為許多中老年人的癥狀，控制血壓必須從日常飲食開始。接下來，為高血壓患者朋友們出出主意，介紹一下高血壓患者怎么安排飲食才合理，快來看看吧。

高血壓的飲食原則

減少烹調(diào)用鹽量，盡量少吃醬菜等類鹽腌食品。

不吃肥肉和各種動物性油脂，控制動物頭、魚等高膽固醇食物。食用油盡量選用豆油、花生油、葵花子油等植物油。

多吃一些蔬菜、水果，尤其是深色蔬菜。

適當(dāng)增加海產(chǎn)品的攝入，如海帶、紫菜、海產(chǎn)魚等。

控制熱量需要控制主食和脂肪攝取量，盡量少吃糖果點(diǎn)心、甜飲料、油炸食品等高熱能食品。

高血壓患者需要補(bǔ)充的營養(yǎng)要素是什么？

高血壓不可或缺的營養(yǎng)元素

蛋白質(zhì)。脂肪過多，加工工序復(fù)雜的食物不適合高血壓患者吃。例如，五花肉、肥牛、骨頭、金槍魚、臘肉、香腸等，特別是過重、肥胖的高血壓患者不應(yīng)該吃。高血壓病人日常最好通過豬瘦肉、牛肉、蛋類、牛奶、大豆制品等攝入蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)不易消化，容易增加心臟負(fù)擔(dān)，高血壓患者應(yīng)適量攝取蛋白質(zhì)，每天食物中蛋白質(zhì)的含量最好每公斤不超過1克。

碳水化合物。是維持生命活動所需能量的主要來源，高血壓患者可以選擇米飯、粥、面、芋頭、軟豆類(即新鮮豆類、未干燥等處理)，盡量不使用薯類、干豆類作為主食。

脂肪類。高血壓患者烹飪食物時最好使用植物油，盡量不要使用動物油(豬油等)。

最后，還有調(diào)理高血壓的食譜推薦給大家。

高血壓的食療方

荷葉粥:用新鮮荷葉煎湯代替水，和粳米煮100g粥經(jīng)常吃。

葛根粉粥:葛根粉30g，粳米100g煮粥，作為早餐吃。

胡蘿卜粥:用新鮮胡蘿卜120g切碎，用和粳米100g煮粥吃。

芹菜粥:芹菜連根切成90g，用粳米煮成100g粥吃。

靈芝湯：將靈芝切成碎片，放入鍋中，加清水適量，文火燉2小時，取湯加蜂蜜，早晚各服用一次，可降血壓。

調(diào)節(jié)高血壓，飲食安排可以嘗試以上方法哦。

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