?高血壓吃什么好呢？高血壓推薦9種好吃的湯
疾病飲食編輯
博禾醫(yī)生
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高血壓吃什么好呢？真的和美味都絕緣了嗎？答案當(dāng)然是否定的。今天和大家分享9種好吃的湯，一起來(lái)看看吧。
一、枸杞芹菜片湯
材料:60克，枸杞葉250克，芹菜120克，生姜3片。
制作方法:將枸杞枝扎在一起，加入適量的鹽、姜絲、芡實(shí)粉油混合，先將枸杞枝結(jié)成一團(tuán)，加入適量的清水，用文火煮約10分鐘，下魚(yú)肉稍微煮至熟，調(diào)味即可。
二、生香菇甜瓜片湯
材料:草魚(yú)160克、甜瓜160克、香菇120克、北豆腐100克、姜3克、蔥5克、香菜8克、香油5克、胡椒2克、花生油10克、鹽3克。
做法:
1、絲瓜去皮洗凈，打開(kāi)邊切肉，切成筷子頭的大粒子。豆腐洗凈切粒，香菇洗凈切邊。
2、姜1片，蔥1條入鍋，加入水2杯燒開(kāi)，放下板豆腐煮3分鐘撈起，然后放下香菇煮5分鐘撈起浸冷，取起抹干，鯇魚(yú)（草魚(yú)）肉洗凈抹干，帶皮切片，用麻油、胡椒粉、鹽和油腌5分鐘，一片片排在碟上。
3、燒熱煲，下油1湯匙，爆香姜，放水適量煲開(kāi)，放下豆腐、鮮菇、絲瓜煮開(kāi)片刻，熟后下鹽調(diào)味，放下魚(yú)片立即熄火，倒入湯碗內(nèi)，放下芫荽（香菜）即成。
三、豆腐海帶湯
材料:北豆腐100克、海帶20克、菠菜50克、鹽3克、香油1克、味精2克、蔥3克、胡椒1克。
做法:
1、切豆腐、切菠菜、切海帶、切海帶
2、鍋里放入熱水，加入豆腐、海帶、洋蔥
3、水沸放菠菜
4、煮一會(huì)兒加鹽、味精、胡椒粉、香油放入碗中。
四、紫菜降壓五味湯
材料:紫菜一片，芹菜兩片，西紅柿一片，馬蹄十片，洋蔥一半。
做法:
1、切芹菜、切西紅柿、切馬蹄、切洋蔥。
2、以上同煮為湯，調(diào)味食用。
五、芹菜蘑菇豬肉湯
材料:芹菜(中國(guó)芹菜)、蘑菇各350克、蘿卜(去皮、切塊)300克、豬肉400克、生姜1片、鹽適量。
制作方法:在瓦煮中加入清水，煮至水沸后，加入蘿卜塊、生姜片和豬肉，用中火煮1.5小時(shí)，加入芹菜段和蘑菇，稍微滾動(dòng)，加入鹽調(diào)味即可。
效果:清熱解毒、利尿降壓。適應(yīng)于肝陽(yáng)上亢型高血壓患者食用。
六、蘆筍蓮火腿粟米湯
材料：罐頭蘆筍240克，罐頭粟米160克，鮮蓮100克，火腿末少許，鹽、水淀粉、雞油、雞湯各適量。
做法:蘆筍切成4厘米長(zhǎng)的段落，在鍋里放入雞湯、味精、鹽煮3分鐘左右取出，涂上水分，分3行排在長(zhǎng)盤(pán)子里。鮮蓮洗黃衣服，拿出蓮心和粟米同時(shí)放入鍋中，加入雞湯、鹽、味精，燒開(kāi)后用水淀粉粘稠，加入雞油攪拌，淋在蘆筍面上，撒上火腿末即可。
效果:調(diào)節(jié)食欲，軟化血管，降壓消脂。適用于高血壓、肥胖癥等。
七、山楂荷葉豬肉湯
材料：瘦豬肉250克，山楂30克，荷葉半張，決明子30克，大棗4枚，調(diào)料適量。
做法：
①將豬肉洗凈切塊；山楂、決明子、大棗洗凈；荷葉洗凈切條，備用。
②沙鍋內(nèi)加水適量，放入山楂、決明子、大棗、荷葉，煎沸30-40分鐘，去渣，加入豬肉塊，煮熟后調(diào)味即成。每日1劑。
功效：清肝泄熱，消滯和胃。適用于肝郁化火，風(fēng)陽(yáng)上擾型高血壓，頭痛眩暈，臉紅，煩躁易怒，口苦咽干，小便黃少，大便干燥，舌質(zhì)紅或邊紅，脈弦數(shù)強(qiáng)。
兩種中藥湯
七子湯
【配方】決明子24克，枸杞子12克，瑩子12克，女貞子15克，金櫻子9克，沙苑子12克，桑葚子12克。
【用法用量】每天1劑，用水煎服。
【功能主治】滋肝補(bǔ)腎，降壓熄風(fēng)。主要治療肝腎陰虛性高血壓。
五皮湯
【配方】桑白皮50克，大腹皮30克，紅茯苓皮15克，陳皮9克，生姜皮6克。
【用法用量】每天1劑，用水煎服。
【功能主治】行氣滯后，利水渾濁。主要治療高血壓危機(jī)。
【加減】頭痛劇烈，惡心、嘔吐、失眠時(shí)，加入天麻、鉤藤精神混亂、身體僵硬、痙攣、視力模糊時(shí)，加入天麻、僵尸等胸悶痛時(shí)加入瓜肉、丹參。
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