孕婦必須慎重使用大豆食品 孕婦大量吃大豆食品的危害
孕婦飲食編輯
博禾醫(yī)生
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美國(guó)霍普金斯公共衛(wèi)生學(xué)院和霍普金斯兒童中心科學(xué)家最近發(fā)表的研究結(jié)果顯示，孕婦在懷孕期間大量吃大豆食品容易導(dǎo)致男性嬰兒生殖器畸形和功能障礙。
實(shí)驗(yàn)者給孕期的老鼠喂了從黃豆中提取的化學(xué)物質(zhì)，發(fā)現(xiàn)老鼠出生的老鼠長(zhǎng)大后，和老鼠交配時(shí)不能射精。實(shí)驗(yàn)表明，與未服用大豆提取物的老鼠出生的老鼠相比，老鼠的睪丸激素低于正常水平，但前列腺大于正常老鼠。另外，這些雄鼠進(jìn)入成年期時(shí)睪丸的發(fā)育程度也不正常。
目前，研究人員無法確定黃豆提取物是否起到雌激素的作用。因?yàn)榇萍に乜梢宰柚拐５哪行陨诚到y(tǒng)形成所需的激素。同時(shí)，研究人員在母鼠哺乳期間也讓實(shí)驗(yàn)?zāi)甘蠓么蠖固崛∥铩?/p>
但現(xiàn)在不確定含有大豆成分的嬰兒食品是否也會(huì)產(chǎn)生類似的結(jié)果。據(jù)研究人員介紹，大豆食品和素食療法現(xiàn)在很普遍。但孕婦在懷孕期間吃黃豆制品時(shí)要格外注意。同時(shí)，人們也不要以天然就好為自己選擇食物的指導(dǎo)原則。在實(shí)際生活中，很多天然食品的化學(xué)成分還沒有弄清楚。另外，吃天然食物時(shí)也要注意攝取量，不要認(rèn)為大量吃天然食物不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不良影響。該研究成果與人們普遍吃的大豆制品有關(guān)，研究人員表示，大人吃大豆制品基本上是安全的。但是現(xiàn)在的研究結(jié)果，對(duì)于孕婦和剛出生的嬰兒，最好注意吃大豆制品。
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