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青少年缺鐵癥怎么辦？六個(gè)食療方來(lái)補(bǔ)救

兒童飲食編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #青少年 #食療

現(xiàn)在貧血是常見(jiàn)的現(xiàn)象，輕微的貧血對(duì)身體沒(méi)有很大的影響，但青少年處于身體發(fā)育階段，貧血有一定的影響。頭暈、失眠、厭食、注意力不集中等成為青少年學(xué)生中最大的障礙。青少年貧血最常見(jiàn)的是缺鐵性貧血，青少年貧血吃什么好呢？缺鐵性貧血的人不僅要重視補(bǔ)鐵、補(bǔ)血，還要補(bǔ)充適量的維生素c。這也可以增加人體對(duì)鐵的吸收量，補(bǔ)充食物是治療貧血的最佳方法。

青少年缺鐵癥不容忽視

缺鐵癥(缺鐵性貧血)主要是血液中的紅細(xì)胞、血紅蛋白低于正常水平。人體中的血紅蛋白擔(dān)負(fù)著向全身組織細(xì)胞供氧的任務(wù)，青少年由于學(xué)習(xí)、考試壓力大，精神緊張，神經(jīng)、消化、內(nèi)分泌等系統(tǒng)功能失調(diào)，血紅蛋白減少，血液輸氧能力下降，組織缺氧，身體不能得到足夠的氧氣來(lái)維持生命的代謝活動(dòng)，特別是腦缺氧

青少年貧血者可以根據(jù)自己的病情選擇合適的飲食療法進(jìn)行調(diào)整:

1、龍眼肉15g、棗3~5枚、粳米100g。煮成粥，穿上熱衣服。有養(yǎng)心補(bǔ)脾、補(bǔ)強(qiáng)的效果。

2、新鮮羊骨2斤(1000g)，粳米200g。羊骨洗凈打碎，加水煮湯，去掉渣滓后，加入粳米煮成粥。吃的時(shí)候適量調(diào)整米溫服，10~15天是療程。有補(bǔ)腎壯骨的作用。

3、糙糯米100g、薏米50g、棗15枚。把它煮成粥。吃的時(shí)候加入適量的糖。有滋陰補(bǔ)血的效果。

4、制作首烏60g、棗3~5枚、粳米100g。首先用烏煎取濃汁去渣，加入棗和粳米煮粥，熟的時(shí)候加入適量的糖，再煮一兩次就可以了。溫暖的衣服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時(shí)需要少鍋或搪瓷鍋。有補(bǔ)肝益腎、養(yǎng)血理虛的效果。

5、雞蛋2個(gè)，取蛋黃分散，水煮前加鹽，加蛋黃煮，每天喝2次。具有補(bǔ)鐵作用，適用于缺鐵性貧血。

6、豬肝150g，菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)整，放入油鍋中與煮好的菠菜炒，或用豬肝50g洗凈切片，放入沸水煮至近熟時(shí)，放入菠菜，放入鍋中調(diào)整米，吃肝臟吃蔬菜喝湯。具有補(bǔ)鐵作用，適用于缺鐵性貧血。

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