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干燥的秋天給寶寶吃什么最健康

四季飲食編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞: #寶寶

秋天萬(wàn)物由生長(zhǎng)漸趨凋謝,是收獲的季節(jié)。人體已經(jīng)從活躍、外向、支付階段轉(zhuǎn)變?yōu)槌练€(wěn)、內(nèi)向、積累階段。夏季消耗多吸收少,秋季要注重補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),調(diào)整功能,為冬季藏精做好充分準(zhǔn)備。這個(gè)季節(jié),孩子的肺活動(dòng)旺盛,飲食也應(yīng)該調(diào)整。

1.多吃陰潤(rùn)食物

秋季飲食,首先要貫徹內(nèi)經(jīng)提出的秋冬養(yǎng)陰原則,多吃陰潤(rùn)食物,防止秋燥傷陰??蛇x擇以下食物:

銀耳是具有補(bǔ)助作用的珍貴補(bǔ)助品,具有補(bǔ)助胃、潤(rùn)肺生津、精神、益氣、健腦等效果。

甘蔗具有滋陰潤(rùn)燥、胃嘔吐、清熱解毒的作用。

梨具有潤(rùn)肺、祛痰、止咳、降火、清心等效果。

芝麻有養(yǎng)陰潤(rùn)燥、補(bǔ)腎益腦、止咳平喘的效果。

藕是止血、生津的良藥,淀粉、鈣、磷、鐵和維生素豐富,特別是維生素c最多。

菠菜可滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)血止血、通利腸胃

烏骨雞具有滋陰清熱、補(bǔ)肝益腎、健脾止瀉的功效。

豆?jié){,能補(bǔ)虛潤(rùn)燥、清肺化痰和利尿。

鴨蛋,有滋陰、清熱的功效。

蜂蜜,是營(yíng)養(yǎng)佳品,能供給熱量,補(bǔ)充體液,營(yíng)養(yǎng)全身。

橄欖具有食欲消失、止腥、消炎、消腫的效果。秋天氣候干燥,有生津、預(yù)防呼吸道感染的效果。

2.多吃酸味食物

秋天為了防止肺氣過(guò)多而傷害肝臟,不要吃辛味的蔥、姜、蒜、韭菜、解元椒等食物。多吃酸味食物有助于提高肝功能。例如

蘋(píng)果具有生津、潤(rùn)肺、消除煩惱、開(kāi)胃、醒酒等效果,具有止瀉、通便的作用。

石榴具有殺蟲(chóng)、收斂、澀腸、止痢的效果。

葡萄有生津止渴、開(kāi)胃消食的效果。

芒果有益胃、解渴、利尿的效果。

楊桃,生津止渴,但多吃傷胃。

山楂具有消化食物、活血化痰等效果。

中醫(yī)倡導(dǎo)秋天每天早上喝粥。明代李挺說(shuō):早上開(kāi)始吃粥,推陳出新,隔離養(yǎng)胃,生津液,一天清爽,補(bǔ)充不少。喝粥對(duì)孩子的健康特別有益。 以下四種具體的食物可以作為參考,秋季多給寶寶吃,讓秋燥遠(yuǎn)離寶寶。

1.梨

對(duì)于具有生津潤(rùn)燥功效的食物來(lái)說(shuō),效果最好、食用起來(lái)最簡(jiǎn)便的就是梨。其梨肉香甜可口,肥嫩多汁,具有清熱解毒、潤(rùn)肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮,對(duì)兒童肺熱咳嗽、麻疹等疾病有較好的治療效果。與菱角、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更好。一般來(lái)說(shuō),生津潤(rùn)燥可以吃鴨梨和悉尼,化痰止咳最好吃白梨。

2.包心菜

其維生素c的含量是番茄的3.5倍,鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜中含有很多微量元素鉬和錳,是人體制造酶、荷爾蒙等活性物質(zhì)不可或缺的原料。促進(jìn)人體物質(zhì)代謝,有利于兒童的成長(zhǎng)發(fā)育。大量維生素c可以提高肌體抗癌能力。

3.芋頭

芋頭富含淀粉,營(yíng)養(yǎng)豐富。含有多種微量元素和維生素,含有乳聚糖,質(zhì)地光滑,易消化,具有健胃作用,特別適合脾胃虛弱、腸道疾病、結(jié)核病和正處康復(fù)期患者食用,是嬰幼兒食用的好產(chǎn)品。

4.葡萄

葡萄營(yíng)養(yǎng)豐富,酸甜可口,具有補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液、小便等效果。生食可以滋陰消除煩惱。經(jīng)常,有益于神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞。葡萄干制成后,鐵和糖的含量相對(duì)增加,是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。

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