如果你是冬天的睡美人,同時(shí)也是上班族,需要提神的飲食調(diào)整。
早、中、午后餐的提神飲食建議:
早餐一定要搭配質(zhì)量好的蛋白質(zhì)類食物,例如牛奶、蛋類、乳酪、肉類等,淀粉和蛋白質(zhì)的攝取比例最好是1∶1。舉例說明就是早餐以兩片面包為主食,夾上火腿、乳酪、1~2顆蛋、幾片黃瓜或西紅柿,配上1杯牛奶或果汁,就是能提供一天精力的“元?dú)庠绮汀薄?/p>
2、午餐:多吃素菜,下午不困
下午不困,最好多吃素菜。蛋白質(zhì)和蔬菜組成的午餐,如新鮮的魚、雞、海鮮、豆腐中含有大量的酪氨酸,對大腦保持敏銳的思考、回憶、清醒度起著決定性的作用的綠色高纖維蔬菜,如辣椒、胡蘿卜、菠菜等,能夠確保大腦細(xì)胞得到足夠的氧氣,整個(gè)下午都很健康。在主食方面,最好選擇綠豆飯或全麥面包。另外,馬鈴薯中淀粉含量高,午飯最好不要吃。晚上吃有助于睡眠。
3、午后:來個(gè)甜點(diǎn),也可提神醒腦
當(dāng)人在疲勞困乏之際,喝上一杯糖水,即可很快地恢復(fù)精力,消除困乏,使精神振作起來。美國營養(yǎng)和行為學(xué)教授羅賓博士指出,每天下午有一段時(shí)間,人們最容易昏迷,但吃巧克力等甜食不僅能提高精神,還能提高工作效率。羅賓博士曾對挑選出的36名男女進(jìn)行實(shí)驗(yàn),他讓每人在每天下午3時(shí)吃一塊重半盎司(約合25克)含熱量約為260卡的巧克力糖,結(jié)果這些人在辦事效率、速度、準(zhǔn)確性、記憶力和精神集中等方面都提高了20%。
推薦四種更健康的精神食品:
很多人認(rèn)為濃茶和咖啡是精神效果最好的食物,其實(shí)不然,更健康的精神食品被忽視了。
1.多喝水
如果你感覺到疲倦的話,最好的方法就是補(bǔ)充,因?yàn)槠>胧亲罡叩拿撍盘?hào)。只有補(bǔ)充水分才能擺脫疲勞,補(bǔ)充水分也能繼續(xù)馬力,迎接下一場戰(zhàn)斗。
在特定時(shí)間補(bǔ)充水分會(huì)得到意想不到的驚喜。例如,早上起床后喝大杯水,不僅有助于保持身體的水分,還能促進(jìn)人體的新陳代謝,促進(jìn)排便避免便秘。如果你不習(xí)慣白開水,不要把蜂蜜、檸檬汁等放進(jìn)去調(diào)味。這是一杯有效的提神水。
2.富含鎂的食物
可以說在很多食物中都有鎂的存在,所以我們幾乎不用擔(dān)心人體會(huì)缺乏鎂,但不缺少并不意味著不需要補(bǔ)充。因?yàn)殒V能產(chǎn)生能量,因此在感覺到疲倦的時(shí)候,很有可能也是能量的不足所導(dǎo)致,因此在日常生活中多攝取一點(diǎn)鎂元素,就可以輕松達(dá)到提神的效果。
所有食物中,堅(jiān)果、種子、甜菜、菠菜等食物中含有最多的鎂,必須多吃這些食物。豆腐和各種豆制品也不容忽視。因?yàn)榇蠖怪破分幸埠泻芏噫V元素。
3.菊糖抗貧血
在一些補(bǔ)充能量以及營養(yǎng)的食物包裝上我們可以發(fā)現(xiàn),大都有菊糖的身影,菊糖是一種纖維物質(zhì),并且在一些小麥、大蒜、洋蔥、洋姜等食物中也都可以提取到。菊糖不僅能保持飽腹感,還能幫助人體吸收鎂元素,還能預(yù)防貧血。
在日常飲食中,試著吃烤姜片,放在湯里。經(jīng)研究證實(shí),烤姜片還含有提高人體免疫系統(tǒng)功能的益生菌,有助于人體抵抗各種外部的不良因素。
4.全谷類食品
我們經(jīng)常說的疲勞通常是大腦的疲勞,所以這個(gè)時(shí)候可以吃碳水化合物來提高精神。碳水化合物是腦能源,平時(shí)可以多吃甜瓜、燕麥片等食物,不僅能抵抗疲勞,還能穩(wěn)定感情,有助于睡眠。
如果不想大早上的就沒精神工作,建議你最好不要錯(cuò)過一日三餐中的任何一餐,特別是早餐。一日之計(jì)在于晨,因此早餐有著非常大的重要性,如果不吃早餐就不能集中精神來應(yīng)對一早上的繁忙工作。
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