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給寶寶一頓創(chuàng)意營養(yǎng)餐

嬰幼兒喂養(yǎng)編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #寶寶 #營養(yǎng)

五味蒸餃

你想做個極富創(chuàng)意的巧手媽媽嗎？不妨從變換主食的花樣開始吧！

時果炒飯

材料：

蘋果1/4個、火龍果1 / 4個、獼猴桃1 / 2個、梨1/4個、雞蛋1個、米飯1小碗

做法：

1. 將蘋果、火龍果、獼猴桃、梨洗凈切丁，雞蛋打散成蛋液備用。

2.將油倒入鍋中加熱，將蛋液放入鍋中炒，加入米飯，炒至米粒松散時，將切好的水果丁倒入鍋中，加入少許鹽和雞精，混合味道即可盛開。

五顏六色的面條

材料:

中筋面粉400克，冷水200克，青椒絲20克，黃青椒絲，香菇絲，蛋絲

做法:

1.將中筋面粉放入容器中，加入冷水，一邊倒一邊攪拌，揉成圓面團，靜置20分鐘

2.將面條浸泡在水中約20分鐘，取出，用手搖伸長，放入滾水中煮，取出放入碗中。

3.將青椒絲、黃甜青椒絲和香菇絲放入滾水中熱燙，取出，放入熱油鍋炒，加入少許鹽、醬油、糖調(diào)整，放入碗中攪拌，最后撒入蛋絲和少許香油即可。

菠菜牛肉餅

材料:

菠菜葉15克、蔥2段、蘑菇20克、碎牛肉50克、面粉30克、雞蛋1個、牛奶100毫升

做法:

1.蘑菇破碎，倒入破碎的牛肉中，加入少量醬油、糖、淀粉，混合。用一點油炒牛肉。

2.蔥洗凈切碎。菠菜洗凈，用熱水煮，取出瀝干，切成細絲。

3.在面粉中加入牛奶混合，加入雞蛋混合。然后加入蔥、菜絲、炒牛肉和鹽。

4. 燒熱少許油，倒入弄好的面粉，煎片刻，加入牛肉，再煎片刻即可。

五味蒸餃

材料:

面粉250克，豬肉末300克，火腿末、黑木耳末、水發(fā)蘑菇末、油菜末各適量

制作方法:

1.面粉用溫水和面料微揉一下火腿末、黑木耳末、蘑菇末、油菜末、豬肉末混合，加入調(diào)味料攪拌成餡料。

2.揉好面團，捏好劑，做餃子皮。

3.把餃子皮包上餡，用火蒸就行了。

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