早餐的
食物應(yīng)種類(lèi)多樣、搭配合理??梢愿鶕?jù)食物種類(lèi)的多少來(lái)快速評(píng)價(jià)早餐的營(yíng)養(yǎng)是否充足。如果早餐中包括了谷類(lèi)、動(dòng)物性食物(肉類(lèi)、蛋)、奶及奶制品、
蔬菜和水果等4類(lèi)及以上的食物,則為早餐營(yíng)養(yǎng)充足;如果只包括了其中3類(lèi),則早餐的營(yíng)養(yǎng)較充足;如果只包括了其中2類(lèi)及以下則早餐的營(yíng)養(yǎng)不足。