粗細(xì)和營養(yǎng)搭配起來很好吃

關(guān)鍵詞: #營養(yǎng)
關(guān)鍵詞: #營養(yǎng)
果仁黑芝麻糊與南瓜刀切
所需材料:炒黑芝麻200g,炒花生仁100g,核桃仁100g,松仁50g,冰糖100g,牛奶200ml。
過程:
把所有材料拌勻,倒入粉碎機(jī)攪拌,然后取出待用;取果仁黑芝麻碎50g,牛奶220ml左右入鍋,大火燒開改小火慢燉20分鐘左右,直至濃稠。
提示:粉碎一次后,粒子變大,再粉碎一次,我一般粉碎兩次,多馀的果仁黑芝麻粉碎放入蜜蜂罐中,想吃的時候取出煮成芝麻糊,除了做芝麻糊還可以空口吃,做甜餡,比如湯圓。
芝麻、花生、核桃、松仁具有豐富的蛋白質(zhì)和各種微量元素、脂肪、熱量、鈣等營養(yǎng)素,高于優(yōu)質(zhì)動物性食品,特別是硬果類食品中含有脂肪的成分由不飽和脂肪酸構(gòu)成,是構(gòu)成大腦組織的物質(zhì),為大腦組織的活動提供能源
銀魚蛋糕夾層酸奶
所需材料:刀切面包2片,雞蛋1片,銀魚適量。
過程:1、雞蛋一個殼放入碗中,加入清潔的銀魚過濾水,加入少量鹽均勻
2、在平底鍋里加入少量油加熱,加入蛋液,用小火煎好
3、取出煎好的銀魚蛋糕放在面包上,再加入另一個面包,用刀切邊,簡單營養(yǎng)美味的銀魚蛋糕三明治
提示:打蛋液時可加少量水。這樣做的銀魚蛋糕柔軟
銀魚肉密集,味道鮮美,無鱗無刺,無骨無腸,被稱為魚參,含有高蛋白質(zhì)和鈣,是幼兒的優(yōu)先食物。
小面:
所需主要材料:鵪鶉蛋2個,西紅柿半個,磨1個,菠菜8根,龍須面適量,高湯1碗
過程:
1、西紅柿洗凈放入水中浸泡數(shù)分鐘,去皮切小塊,切香菇切片
2、鍋燒熱加油,加入西紅柿和香菇炒至西紅柿出水,加入湯,加入少量鹽燒開,加入面條大火煮至面爛
3、菠菜3分鐘
貼士:菠菜可以根據(jù)季節(jié)換成其它綠葉素,若寶寶比較小的話記得把綠葉菜切成菜末放入面條,面條的軟爛程度也要視寶寶的大小而定。此面色艷、味美,含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及各種維生素。