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棗補(bǔ)血養(yǎng)顏九種健康食法

女性營(yíng)養(yǎng)飲食編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #補(bǔ)血 #養(yǎng)顏

棗的養(yǎng)生效果已經(jīng)深入人心，很多人確實(shí)養(yǎng)成了吃棗的習(xí)慣，你是怎么吃的？介紹九種棗的健康食用方法，保護(hù)養(yǎng)生和健康！

1、棗子蒸熟，預(yù)防哮喘

中醫(yī)認(rèn)為，棗有調(diào)養(yǎng)臟器、滋補(bǔ)氣血、壯陽(yáng)生津的功效，多吃棗可以起到一定得預(yù)防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應(yīng)該堅(jiān)持每天吃蒸熟的棗子，一般大棗吃5枚，小棗吃8枚，以提精神、增強(qiáng)身體免疫力。

2、棗泡茶，補(bǔ)充聲音

棗炒黑后泡茶喝，可以治療胃寒、胃痛果放入桂圓，補(bǔ)充血?dú)狻?/p>

3、棗煮湯，止咳潤(rùn)肺

唐代盂生所著的必效方記載棗、銀耳和冰糖一起煮湯，止咳潤(rùn)肺。

材料:銀耳:20克(約半個(gè))，棗:20顆，冰糖:60克(可根據(jù)各人的口味增加減分量)

做法:將銀耳放入清水中發(fā)行，取下蒂頭，撕成小塊，與棗、冰糖一起放入鍋中，加入6碗水，用大火煮后，用文火煮30分鐘

4、棗煮蛋，補(bǔ)血養(yǎng)顏

棗加桂圓煮糖水，棗腐爛，桂圓綿綿時(shí)，繼續(xù)用小火煮雞蛋。棗、桂圓、糖有補(bǔ)血的效果，煮的雞蛋很滋養(yǎng)。

5、棗煮粥，安神助眠

中醫(yī)表示，女性有焦躁不安、心情不寧等癥狀，可以用適量的百合、蓮子和棗烹飪。和谷子一起煮的話，棗的安神效果會(huì)更好。

6、棗浸酒，血管暢通

棗浸酒過程中，營(yíng)養(yǎng)豐富的有機(jī)物容易溶解在酒中。對(duì)保持血管通暢有一定的效果。找到適合自己的，活力健康是最重要的。

7、棗浸水，養(yǎng)肝排毒

實(shí)驗(yàn)證明，每天給肝功能差的人喝棗水，持續(xù)1周可以增加人體血清蛋白，達(dá)到保護(hù)肝排毒的效果。棗的提取細(xì)節(jié)決定了其效果的高低。棗果皮堅(jiān)韌不易消化，提取整體很難完全溶解有效成分，最好打破提取。另外，請(qǐng)注意新鮮的棗不要提取或煎。這是因?yàn)榫S生素c的含量非常高，用熱水煮的話維生素c生素c。

8、棗煮水，健脾胃

原料:新收獲的棗、棗、干棗都可以。方法:打破新收獲的棗(10月)，去除棗皮和棗核，用小火烤，直到香味出來。然后用烤好的棗煮水喝。每天吃5-7顆大棗，加上黨參、白術(shù)共用，更能補(bǔ)中益氣、健脾胃。

9、大棗煮飯，延年益壽

參棗米飯，藥王孫思邈就極力推薦此方，認(rèn)為大棗如此實(shí)用，能夠補(bǔ)氣養(yǎng)胃，延年益壽。如果體質(zhì)虛弱，氣血不盛，睡眠質(zhì)量差等，服用之后，可使人血?dú)鈺惩ǎ磔p不倦。

原料:黨參10-20克，棗20張，糯米250克，糖50克。

方法:用水煎黨參和棗30分鐘，用去除黨參渣的糯米蒸飯，把棗鋪在飯上，把棗參湯和糖煎成濃汁淋在飯上吃。

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