夏天吃什么養(yǎng)生?女孩子應(yīng)該多吃補(bǔ)充血?dú)獾?a href="http://www.sxhyfhb888.com/k/127987.html" target="_blank">食物,補(bǔ)充血?dú)庠谙奶煲膊荒芊潘膳秪那么,什么樣的營養(yǎng)食譜有利于夏天補(bǔ)充血?dú)饽??讓我們一起來看看?/p>
銀杏蒸鴨
藥膳處方:銀杏(白果)200克,白鴨1000克。制作方法:銀杏煮,去皮,在豬油鍋里炸。用鹽、胡椒粉、酒均勻涂抹鴨內(nèi)外,放入盆中,加入生姜、蔥花、胡椒,蒸1小時(shí),取出。用刀從鴨背切下,去凈全身骨頭,鋪入碗內(nèi),齊碗口修圓,修下的鴨肉切成和銀杏大小的丁,同銀杏和勻,放入鴨脯上,將原汁淋入,加入清湯。上籠蒸30分鐘,至鴨肉熟爛即成。食用效果:有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫、收斂肺氣的作用。適用于陰虛火旺、骨蒸勞熱、咳嗽哮喘等疾病。
花生栗豬骨湯
材料:豬骨400克,帶膜花生仁,去殼膜栗各160克,食鹽,味精各勺。做法:豬骨切段,洗凈,花生仁洗凈,栗子洗凈,用清水浸泡1小時(shí)后瀝干,將所有食材放入砂鍋中,加水蓋住食材,用大火煮沸,用小火燉50分鐘,豬骨煮爛時(shí)加入精鹽和味精調(diào)味即可。效果:該湯味道鮮美,營養(yǎng)豐富,能給人體補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣,具有強(qiáng)筋健骨、滋陰干燥的效果。
山藥枸杞烏雞湯
食材:竹絲雞一半,豬肉100克,枸杞子15克,黨參30克,山藥25克,棗6顆,生姜3片,調(diào)味料各適量。做法:洗豬肉,切塊竹絲雞去皮脂,切塊,用豬肉和熱水煮,去血。山藥去皮,洗凈,切片。所有食材備好后,共同放入鍋中,加水燉1-2小時(shí)。燉至熟爛后,加料酒、鹽調(diào)味即可。
橡膠燉豬皮
材料:新鮮豬皮100克,橡膠15克,糖20克,棗10克。制作方法:將豬皮削去油脂和豬毛,洗凈,棗洗去核,橡膠碎,鍋里加入清水1000毫升,加入豬皮先用大火燒開,加入棗,用文火煮至豬皮熟,加入橡膠和糖,用小火煮至橡膠完全融化后吃。效果:滋陰清熱,養(yǎng)心益氣,補(bǔ)血止血,調(diào)理身體疲勞無力,面色無華,低熱盜汗,心悸失眠,陰虛血熱白血病等癥狀。
栗紅薯排骨湯
材料:栗400克(去殼),紅薯2根,排骨400克,棗4粒,姜2片,水8碗。制作方法:排骨洗凈,切成熱塊,撈起栗子去除外殼,去除衣服的紅薯去皮,切成大塊的紅棗洗凈,切成去核的沸水,放入排骨、栗子、紅棗和姜片,武火煮20分鐘,用小火煮1小時(shí),放入紅薯塊,再煮20分鐘
海帶燉鴨
食材:鴨肉800克,水海帶300克,蔥、姜片適量,調(diào)味料各適量。做法:洗鴨肉,切成小塊,洗海帶,切成菱形。在砂鍋中加入適量的清水,加入鴨肉塊,用大火煮后,去除表面的浮沫。加入蔥、姜片、青椒、青椒、料酒和海帶,用中火燉。熟爛后,加入精鹽、味精,混合即可。功效:滋陰養(yǎng)胃,消腫利水,健脾補(bǔ)虛,適用于陰虛失眠、肺熱咳嗽、腎炎浮腫、小便不利等。
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