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三種銀耳養(yǎng)顏食譜勝過(guò)燕窩

女性營(yíng)養(yǎng)飲食編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞: #燕窩 #養(yǎng)顏

大家不再熟悉銀耳,你知道銀耳的美容效果嗎?銀耳對(duì)女性的美容效果不同,也被稱(chēng)為女性燕窩。無(wú)論顏色、口感、功效都和燕窩相似,但價(jià)格更為實(shí)惠。女性朋友常服銀耳湯,可起到嫩膚、祛斑、美白的效果。

銀耳功效

銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、美容、嫩膚、延年益壽之功效。能提高肝臟解毒能力,保護(hù)肝臟功能,不僅能提高身體抗腫瘤的免疫能力,長(zhǎng)期服用能滋潤(rùn)皮膚,還有去除臉上黃褐斑、雀斑的效果。銀耳不像燕窩那么貴,但對(duì)女性的養(yǎng)顏效果一點(diǎn)也不輸給燕窩,所以也有便宜的燕窩的美稱(chēng)。

銀耳營(yíng)養(yǎng)分析

1、銀耳富含維生素D,可防止鈣流失。

2、銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸,人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。

3、銀耳還含有多種礦物質(zhì),如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等,其中鈣、鐵的含量很高。

4、銀耳還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。5。銀耳中還有較豐富的膳食纖維。

銀耳美容食譜

一、銀耳紅棗養(yǎng)顏湯

原料:銀耳、紅棗與冰糖

做法1、將銀耳放入溫水,然后浸泡30分鐘。銀耳完全發(fā)出后,換水洗根,把銀耳撕成小片

2、放入鍋中加水,用大火煮

3、加入洗凈的棗、冰糖一起煮10分鐘左右,改為小火(煮湯模式),煮1、2小時(shí)即可。

二、銀耳蓮子湯

原料:銀耳、蓮子、棗、冰糖。

做法:1、將銀耳用冷水泡15分鐘這樣,待發(fā)后,去粗蒂,切小塊備用。

2、鍋中加清水。首先,蓮子大火燃燒10分鐘

3、將棗洗凈后,將處理好的銀耳放入鍋中,用大火煮5分鐘。

4、然后用小火煮約1小時(shí),有時(shí)攪拌,銀耳可能會(huì)粘在鍋上,最后加入冰糖調(diào)味即可。

三、雞蛋燉銀耳

原料:雞蛋3個(gè),銀耳2個(gè),南瓜1個(gè)。

做法:1、鍋內(nèi)加適量水,倒入銀耳用小火煮熟。

2、南瓜切1/3,放入煮好的銀耳。

3、倒入蛋液,蓋上切好的南瓜,用鍋大火蒸30分鐘即可。

輪形:形狀像菊花,瓣大松弛,質(zhì)地輕,輪形小或不成菊花形狀的是下品。

顏色:顏色白如銀,白中透明,明亮的光澤優(yōu)雅,顏色黃或顏色不均勻,黑點(diǎn)、不透明者優(yōu)雅。

組織:大如碗,肉質(zhì)厚,膠質(zhì)多,莖小,水分適中者優(yōu)良,肉質(zhì)薄,無(wú)彈性,莖大者優(yōu)良。

雜質(zhì):銀耳無(wú)碎片,無(wú)雜質(zhì)為上品,銀耳易破碎,碎片多,雜質(zhì)多為下品。

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