冬天吃什么好呢?

冬天吃什么好呢?冬天到了,很多人開始補(bǔ)身體。因?yàn)橐荒甑难a(bǔ)充在冬天。冬天冬天吃什么好呢?下一位編輯分享冬季補(bǔ)充的美食。
滋補(bǔ)
是服用具有滋潤性質(zhì)的補(bǔ)充劑來補(bǔ)充虛弱的方法。常用的補(bǔ)充食品有豬肉、牛肉、羊肉、母雞、鵝、鴨、鰻魚、海參等補(bǔ)充藥物有熟地黃、橡膠、鰻魚、鹿角膠、十全大補(bǔ)充劑、洞天長春膏等。這些補(bǔ)充劑的補(bǔ)充劑增加了消化道的負(fù)擔(dān),也有偏向溫性的,所以夏天很少吃。但是,其補(bǔ)益作用強(qiáng),對(duì)比較嚴(yán)重的體質(zhì)弱者有良好的調(diào)整作用。因此,上述重癥、手術(shù)后或女性分娩后,夏天也可以服用。但是,服用時(shí)應(yīng)特別注意以下兩點(diǎn):適量服用,不要吃得太多;食欲不佳,舌苔厚膩,或發(fā)燒和腹痛和腹瀉時(shí)不宜服用。
清補(bǔ)
就是服用有補(bǔ)益、清熱功效的補(bǔ)品補(bǔ)藥來補(bǔ)益虛弱的方法、常用的清補(bǔ)食品有百合、綠豆、西瓜等;清補(bǔ)藥物有西洋參、沙參、麥冬、石斛(包括楓斗)等。夏天氣候炎熱,人體易為暑熱所侵犯,此時(shí)服用清補(bǔ)類的補(bǔ)品補(bǔ)藥較為適宜。但是,有兩點(diǎn)需要注意。第一,素體陽虛,有寒冷癥狀的人必須少吃或不吃,第二,飲食要節(jié)制,春夏兩季服用寒冷藥物會(huì)損害人體陽氣。
平補(bǔ)
是服用性質(zhì)平和的補(bǔ)充劑來補(bǔ)充虛弱的方法,這種補(bǔ)充劑很多,如人參、黨參、太子參、黃芪、蓮子、芡實(shí)、薏米、紅豆、棗、燕窩、蛤蟆、銀耳、豬肝等,這些補(bǔ)充劑沒有寒冷、溫暖的特性,也沒有厭倦胃的不足,夏天正確吃的話,同樣可以取得良好的效果,只是在吸收儲(chǔ)蓄方面比冬令補(bǔ)充稍差。
為了取得良好的補(bǔ)充效果,補(bǔ)充者應(yīng)根據(jù)虛弱的類型選擇適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充劑,如氣虛的補(bǔ)充劑,陰虛的補(bǔ)充劑,心虛的補(bǔ)充劑,心虛的補(bǔ)充劑,脾虛的食物少的補(bǔ)充劑等。
蓮藕燉排骨
涼血補(bǔ)血功效,肋排骨含高質(zhì)量的鈣和膠原蛋白,蘑菇和筍有豐富的維生素,再加上豆腐和胡蘿卜就是一鍋營養(yǎng)豐富、味道鮮美、熱氣騰騰、葷素搭配的美餐,而且長時(shí)間的燉煮可使飽和脂肪轉(zhuǎn)化為不飽和脂肪,愛美女士可放心饕餮。使用這道菜時(shí),只需準(zhǔn)備好米飯和涼菜,方便、快捷、營養(yǎng)、美味。
溫暖的高粱米粥
充滿了秋色,健脾益胃,生津止干,再加上核桃、銀耳和葡萄干的滋味,有潤肺美膚的功效。季節(jié)性食材最適合調(diào)理身體,另一方面,高粱米和棗經(jīng)過炒黃處理,再研究成細(xì)節(jié),治療兒童消化不良的好處方,對(duì)兒童秋冬腹瀉也有良好的治療作用。