飲食中脂肪肝應(yīng)注意什么？
肝膽疾病編輯
博禾醫(yī)生
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飲食方面脂肪肝應(yīng)該注意什么？脂肪肝的飲食尤為重要，交往飲酒、暴飲暴食、運(yùn)動不足，各種不健康的飲食、生活習(xí)慣，使脂肪肝成為現(xiàn)代人。脂肪肝不僅僅是肥胖朋友的專利，脂肪肝的種類也很多。例如營養(yǎng)不良型脂肪肝、營養(yǎng)過剩型脂肪肝、酒精性脂肪肝、糖尿病型脂肪肝等。那么，飲食方面脂肪肝應(yīng)該注意什么呢？
脂肪肝需要注意什么
脂肪肝需要注意哪些方面，飲食治療是大部分脂肪肝患者治療的基本方法，也是預(yù)防和控制脂肪肝病情進(jìn)展的重要措施。眾所周知，熱能的來源是食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和糖類，其需求量與年齡、性別和等因素有關(guān)。過高的熱能攝取會增加體重，增加脂肪合成，加快肝細(xì)胞脂肪的變性。
脂肪肝吃什么好
第一手:脂肪肝應(yīng)注意什么？禁酒限制脂肪很重要。飲酒是肝病的禁忌，酒在肝內(nèi)代謝，飲酒者多加重或復(fù)發(fā)肝病。此外，有必要限制脂肪和糖的攝入，過度飲食會導(dǎo)致脂肪和糖的積累，加重脂肪肝。日常生活中肥肉、腸類、動物油、油炸食品、蛋黃等應(yīng)限制食用量。
第二招:蘿卜水果不可或缺。蘿卜營養(yǎng)豐富，具有良好的食用、醫(yī)療價值。據(jù)說冬天吃蘿卜夏天吃姜，醫(yī)生不開處方。蘿卜對人體有極其重要的保健作用。有資料還報道，吃蘿卜可以促進(jìn)膽汁分泌，有利于脂肪的消化，避免脂肪堆積在皮下，具有明顯的勺子消脂、減肥作用，對脂肪肝也有好處。水果營養(yǎng)豐富，但含糖量也比較高。所以，吃水果的時候，請注意不要吃香蕉、菠蘿、葡萄干、西瓜等甜水果。
第三招:菜肴搭配八分飽。飯前或饑餓時可適量吃蘿卜和水果，減少主食攝入，是趕走脂肪肝的第二招。吃飯時不要吃得太多，要多吃蔬菜，多吃粗糧，主食和湯要組合起來，不要只吃濃飯，也不要只喝稀飯。
第四招:黑芝麻木耳加海藻。黑芝麻、黑木耳、海帶、發(fā)萊、燕麥、谷子等粗糧有降低脂肪的效果，對治療脂肪肝有很好的效果。
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