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產(chǎn)后瘦身食譜：絲瓜熘肉片

分娩期編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #產(chǎn)后 #瘦身

產(chǎn)婦減肥，食材是能具有一定功效的，高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師提議多吃蔬菜，低油、少調(diào)味品，三餐按時(shí)、定量分析，平衡攝入各種營(yíng)養(yǎng)元素。

絲瓜熘肉絲

原材料 絲瓜300克、瘦豬肉100克，蛋清10克。

調(diào)味品 水淀粉、清湯、鹽、雞精、料酒、食用油、蔥、姜、醋各適當(dāng)。

作法

1. 將絲瓜刮掉橡皮筋、洗凈，切成片；蔥、姜各自洗凈，切末；生豬肉洗凈，切割成片狀，放鹽、料酒腌制，水淀粉、蛋清退漿。

2. 炒菜鍋加食用油，燒至四成熱時(shí)加蔥末、生姜沫熗香，烹入清湯，放鹽、料酒煮沸，分散化下入肉絲滑熟，下入絲瓜片、醋、雞精，燒開(kāi)后用水淀粉水淀粉勾芡就可以。

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