健康堅(jiān)果這樣吃:南瓜子減壓松子防止便秘

核桃被稱為抗氧化之王,含有亞油酸、亞麻酸、磷脂、維生素e、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)保護(hù)心血管、預(yù)防冠心病、中風(fēng)、癡呆癥等有很大幫助,老年人每天可以吃1~2個(gè),但核桃火氣大,含有油脂多
對(duì)于經(jīng)常加班吃飯不規(guī)律的女性,建議選擇腰果作為零食。腰果含有豐富的油脂,不僅可以潤(rùn)腸通便,還可以幫助潤(rùn)膚美容,腰果中的維生素B1含量?jī)H次于芝麻和花生,具有補(bǔ)充體力、消除疲勞的功效,但腰果不適合膽功能嚴(yán)重不良者、腸炎腹瀉患者,肥胖和過(guò)敏者也要慎用。
振物有助于保持日常飲食營(yíng)養(yǎng)均衡。作為家庭兒童零食的優(yōu)先事項(xiàng),睡眠不好的人每天吃向日葵,不僅提供人體所需的維生素e,還有利于神經(jīng)衰弱的家庭有糖尿病患者和更年期女性的話,可以選擇杏仁的南瓜子最適合高血壓和前列腺疾病患者的花生是結(jié)核患者和腫瘤患者的優(yōu)良食療品,但是高脂血癥患者應(yīng)該去皮吃的松子含有豐富的脂肪、棕櫚堿、揮發(fā)油等,可以潤(rùn)腸通便、緩解腹瀉,特別適合老年人體弱、產(chǎn)后便秘者。
堅(jiān)果是營(yíng)養(yǎng)好的產(chǎn)品,脂肪含量高,也是高卡路里的食品,不能吃得太多。如果不小心多吃了堅(jiān)果,就要減少一日三餐用油量和飲食量。另外,在挑選堅(jiān)果時(shí)一定要仔細(xì)辨別果仁表皮上是否有霉斑,如有懷疑,最好不要買。細(xì)聞或品嘗,容易發(fā)現(xiàn)果仁是否酸(吃嘴里的哈拉味),不要吃。