養(yǎng)肝的食譜有哪些？養(yǎng)肝需要注意的問題有哪些
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關(guān)鍵詞： 養(yǎng)肝
肝臟是人體最大的解毒和解毒器官，一旦肝臟生病，體內(nèi)的毒素和垃圾就不能及時(shí)分解和排出，如果體內(nèi)的毒素過多，會(huì)引起各種問題，肝臟病對(duì)健康非常不利，所以在日常生活中要掌握養(yǎng)肝護(hù)肝的食譜。
養(yǎng)肝的食譜有哪些
1、牛奶，目前還沒有治療肝病的特效藥，只有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)才能消除肝內(nèi)有害脂肪，使肝細(xì)胞再生。因此，每天應(yīng)該喝兩杯牛奶，對(duì)肝臟來說是非常好的。
2、葡萄、聚苯乙烯是天然自由基清除劑，具有較強(qiáng)的抗氧化活性，能有效調(diào)節(jié)肝細(xì)胞功能，抵抗或減輕自由基對(duì)其的損傷。
3、胡蘿卜、維生素a已經(jīng)是肝臟的重要營養(yǎng)素，有助于修復(fù)肝細(xì)胞。胡蘿卜含有大量的胡蘿卜素，其分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于兩個(gè)維生素a分子進(jìn)入人體后，50%的胡蘿卜素變成維生素a，具有補(bǔ)肝的作用。
養(yǎng)肝需要注意的問題
1、不要喝酒。無論是酒還是啤酒，都要學(xué)會(huì)拒絕，酒精對(duì)肝細(xì)胞的損害很大。
2、按時(shí)飲食，合理搭配。每天按時(shí)吃三餐，對(duì)于選擇食物來說，不要太簡單，多吃蔬菜水果，少吃零食，補(bǔ)充維生素，有利于修復(fù)體內(nèi)蛋白質(zhì)，也可以參與肝臟的新陳代謝。
3、補(bǔ)充蛋白質(zhì)，但不能過量。蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑不易過量，過量補(bǔ)充，因此產(chǎn)生的氮廢物需要肝臟分解，增加肝臟負(fù)擔(dān)，損害肝臟。
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