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吃完柿子不能吃什么

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問(wèn)題描述：
我最近買(mǎi)了柿子，但是家里人說(shuō)吃柿子的時(shí)候需要多注意，想問(wèn)醫(yī)生，吃完柿子不能吃什么？

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李峰
李峰 臨汾市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
柿子，是生活中常見(jiàn)的水果，含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，包括類(lèi)胡蘿卜素、黃酮類(lèi)、脂肪酸、酚類(lèi)和多種氨基酸、微量元素，可被廣泛用于醫(yī)藥、保健和化妝品等領(lǐng)域。吃柿子不能吃寒性食物，是因?yàn)槭磷有院?，如果與寒性食物一起吃，容易導(dǎo)致腸胃不適。寒性食物比如螃蟹、海帶、紫菜等。吃柿子不能吃高蛋白質(zhì)食物，是因?yàn)槭磷雍胸S富的鞣酸，鞣酸容易與蛋白質(zhì)反應(yīng)，形成固體，進(jìn)而會(huì)引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。吃柿子不能吃薯類(lèi)，是因?yàn)槭眍?lèi)含淀粉較多，吃了以后會(huì)使胃里產(chǎn)生大量胃酸。希望以上內(nèi)容對(duì)您有所幫助，祝您生活愉快。 吃完柿子不能吃寒性食物，因?yàn)槭磷有院绻c寒性食物一起吃，容易導(dǎo)致腸胃不適；高蛋白質(zhì)食物，柿子含有豐富的鞣酸，鞣酸容易與蛋白質(zhì)反應(yīng)，形成固體，進(jìn)而會(huì)引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀；薯類(lèi)食物，會(huì)出現(xiàn)凝聚現(xiàn)象，形成難溶的胃柿石。希望以上內(nèi)容對(duì)您有所幫助，祝您生活愉快。

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