鄭志峰
臨汾市人民醫(yī)院
副主任醫(yī)師
血脂高是可以吃魚的。最好吃在海水里生長(zhǎng)的有鱗的魚，因?yàn)檫@種魚蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸含量是非常高的，同時(shí)脂肪非常少，可以對(duì)血脂的合成起到抑制的作用，從而有效降低體內(nèi)膽固醇的含量，對(duì)于心血管疾病的預(yù)防起到重要的作用。需要注意盡量不要吃軟體類的魚，比如魷魚或者墨魚。這些魚當(dāng)中膽固醇含量相對(duì)較高，會(huì)引起血脂的進(jìn)一步升高。還應(yīng)注意盡量通過蒸或燉的方式食用魚，不要煎或炸，否則也會(huì)使攝入的油脂增加。血脂高飲食控制是非常重要的，應(yīng)盡量清淡一些，還要禁止吸煙喝酒;另外，還應(yīng)增加運(yùn)動(dòng)量。
